今日の晩ご飯は天ぷらでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/c1/cfa3b00608ab3d4306ebec4ececf5ade.jpg)
天ぷらのほかには、豚バラの焼肉と刻みキャベツ、漬物類。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/2c/4f2700c3ea597030e677dd65e13ff660.jpg)
左下から、タラの芽、ウドの芽、ナス、シイタケ。タラの芽は、古来のとげのあるやつではないので、味わいはかなり乏しいですが、春の山菜の香りは楽しめます♪ いただき物のウドの芽にも春を楽しませてもらいました♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/44/4fe3f015d6076768acc1abaa988f39eb.jpg)
同じく、ブラックタイガー、ピーマン、タケノコ。タケノコは煮物の余り。これは美味しいです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/37/b0c31cc2e91880787b0f800b2acf65a4.jpg)
豚バラの焼肉は、甜面醤やオイスターソース、ニンニクや塩麹を使って調味した料理です。これは家族でも評判の良い料理。我が家の定番になりそうです♪ タマネギは自家製の新タマネギ。甘くて美味しいです♪