昨日の朝からずーーーーーっと雨が降ってます。小雨。しとしと。なんか気分もシトシトしてきますね。r(^-^;)
ということで、結局午後は家に籠って過ごしました。じっとしていると肩が凝りますね。発見しました。(^▽^;)
晩ご飯は、ミズナのハリハリ鍋で豚しゃぶ。畑のミズナはそろそろおしまいです。
自家製の柚子胡椒で食べます（右上の小皿）。この柚子胡椒は１７年製。柚子胡椒を使うのはこの料理ぐらいなので、小瓶にいっぱい作っておくと、３年ぐらい食べられるんです。１年おきぐらいで作っているので、これがなくなったら次は１９年製です。時間を置くほどこなれて美味しくなるので、これはかなり美味しいです♪
ミズナは、霜に当たっているからか、甘みが出ていて、とても美味しいです♪
ブリカマの塩焼きも。外れナシの美味しさですね♪
もちろん酒も美味しかったです♪ 今日の酒は、「春鹿」の純米酒。奈良の地酒をたくさん置いているお店で、母が買ってくれたものです。口当たりが少し甘めで、飲むとあっさりすっきりとして飲みやすく、美味しいです♪ 酒の器は、「寿」のよしこちゃんの手作りです。味がワンランクアップしますね♪😍
さぁ、風呂でしっかり温まって、ゆっくり寝ることにしよう！o(^-^)o
