ささみとピーマンのケチャップ炒め

今夜の献立。



ささみとピーマンのケチャップ炒め。
もやしとキュウリとハムの中華風サラダ。
大根と油揚げと豆腐のみそ汁。



ケチャップ炒めは、
ケチャップと少しのしょうゆ、塩、
それに砂糖を混ぜたたれをからめたもの。
子どもたちがもう少し大きくなって、
辛いものもいけるようになったら、
豆板醤を加えたいな。

今日は、夫が早く帰ってきて、
子どもたちをお風呂に入れてくれた。
父親と過ごす時間が少ない子どもたち。
父親の車の音（特徴あるエンジン音…）が聞こえてきたとたん、
「パパ、帰ってきた～」とうれしそう。
お風呂でマシンガントーク炸裂だった。