疲れたな・・・

昨夜宿泊したＯさん一家は今朝早くにお握りを持ってウトロの観光船
乗り場に７：４０分到着と言いながら立たれたので、朝早くから漁り火
祭りの手伝いに出掛けることが出来た。朝は早いので中々売り子も
いらないので、深層水で作る豆腐の実習に出かけて来る、寄せ豆腐
を作ったが豆乳に羅臼の深層水の原液を入れてかき回せて容器に入
れて水分を捨てると出来上がりである。
温かくって作りたては流石に美味しい、旅館組合の売り子の方々に試
食をして頂くがとても美味しいと皆さん喜んでいた。

お昼の時間になるととても混んで、焼き物が間に合わない～～～忙し
い、焼き鳥を２０本３０本と纏めて買っていく、烏賊とステ－キとホタテ
とビ－ルなどと美味しい物を沢山かって纏めて皆で食べる