ガンと闘うゴルフ好きの家庭菜園生活

ガンと闘いながら、夫婦で楽しむ趣味のゴルフや旅行、家庭菜園などを紹介します。

ヘルシーレシピ 玉ねぎ氷

2013-05-27 | ヘルシーレシピ

家庭菜園で収穫した玉ねぎを使ったヘルシーレシピ、今話題の「玉ねぎ氷」をつくりました。玉ねぎには多くの効能があると言われていますが、特に高血圧と血糖値改善を期待しています。

作り方

①くし形に切った玉ねぎを600Wのレンジで5分加熱する。

②ミキサーに入れ撹拌する。(本来は水を加えるが、水無しの方がなめらかで美味しい)

③製氷皿に入れ冷凍庫で固める。