ヘルシーレシピ 赤そら豆ご飯

家庭菜園で収穫した少し小ぶりな赤そら豆を使ったヘルシーメニュー「赤そら豆ご飯」。

作り方

①洗ったお米2合を炊飯器に入れる。

②豆の甘みを引き出すために酒30ｃｃを入れ、水を足して２合の目盛にあわせる。

③莢から取り出した赤そら豆と少量の塩を入れ炊き上げる。