今夜は

このレシピで。




娘が食べている間に
30回くらい「美味しい」と言ってた。



シンプルが一番ね。





白菜を蒸すのに15分と書いてあったので
蒸す前に、カラーをして
これが15分。



白菜が蒸し上がったら
シャンプーして
こちらも出来上がり。





今日は、これだけが手の込んだ料理で、
あとは、炊き込みご飯と
味付けがしてあるお肉を焼くだけだからね。




ホーローの鍋を出したついでに
紅玉のりんごでジャムを作ったよ。






デザートは、カスピ海ヨーグルトにこれをのせて
ウマウマ～！



我が家は、ジャム作りのために

カフェでコーヒーについてくる
お砂糖をためておいて使ってまする。
塵も積もれば山となる、です。(笑)





紅玉、今日のは固くて
力入れて…たら

指まで切れた。



あわてて圧迫して止血。




10分弱、TVを見ながら止血してたら
止まった！




圧迫が効くね！

カリフラワーの食べ方

道端の無人販売に美味しそうなカリフラワーあり。



子どもの頃は、好きじゃなかったけど、
なんで大人になると食べたくなるのかしら？





私は、
塩ゆでした後、ごま油で炒めて醤油で味付けするのが好きなんです。



でも、このカリフラワーは
ゆでだけでおいしかったわ。