焼き鳥作ったぜ～

生まれて初めて、自分で焼き鳥作りましたよ。


先日、実家に帰ったときに白ねぎもらった段階で、


作ってみようと画策してたわけですが。。。





ちなみに写真の焦げは焼きすぎでなくタレが焦げたんですよ。。。＾＾；


焼き鳥って下準備がめんどくさいですね。


とにかく串に肉とねぎをさす作業が。


皮とささみは普通に刺すだけなんで楽なんですけど。


タレ自体は自分で言うのもなんですが


かなりどんぶり勘定的な感じで


作ったんですがこれが大当たり。


嫁も絶賛したぐらいだから奇跡な黄金配分になったみたいですね。


自分で食べても十分うまかいと自画自賛できますね。


まだ今度白ねぎ買って来月あたりやる予定。


次回はうまくいくかなぁ～＾＾；