ステーキハウス毎日牧場のオリジナルバーガー・まいぼくバーガーです。

2021-01-06　昨日紹介したステーキハウス【毎日牧場】駐車場で1月末まで限定販売しているオリジナルハンバーガー・まいぼくバーガー（単品500円）に帰り際に購入しました。

さすがにこの時は食べられなかったので、翌日電磁レンジで温めて頂きました。

※当日飲食が原則の商品なので自己責任になります。

このまいぼくバーガーは毎日牧場が新たなる顧客獲得の為に始めたハンバーガーです。

肉を極めたステーキ店が手掛けるハンバーガーは分厚く肉々しいハンバーグ、苦労して入手したと思われるデカくてカリカリのパンズ、写真では分かりづらいのですが、野菜や目玉焼きも挟まれていて単品は何と500円（セットは800円）と破格の安さです！

先の十国峠イベントに登場時には瞬殺で売り切ってしまった人気はある意味当然でしょう。

方向性としてはマッ○やモ○みたいなファミリー系ではなく、バーガーキン○に代表されるアメリカンでワイルドなハンバーガーだと思います。

ただ仕込みや調理の手間だけでなく利益的にも薄いのか、限定販売なのが残念なので、販売されていた時は絶対に買わなければなりません。

私的な批評ですが、このまいぼくバーガーはステーキ屋のサイドメニュー扱いではなく、研究を重ね他のバーガーショップに負けない本気の味を感じました。

500円という金額も内容を考えれば安すぎる位です。

あちこちハンバーガーを食べ歩いて拘りがある方、ステーキは高くて手が届かない方、毎日牧場のお肉を手始めに食べてみたい方には絶対にお勧めです。

但し幻のハンバーガー状態なので、見つけたら迷わず買いましょう！

静岡県清水町のステーキハウス【毎日牧場】です。

2021-01-05　昼間、浴槽修理の悲しみを吹き飛ばすべく、静岡県清水町のステーキハウス・毎日牧場に行きました。

とにかくお肉が食べたいモードに襲われ、新年の初毎牧になりました。

正月終わりにも関わらず、親子連れを中心にかなりの賑わいを見せていたのですが、コロナの影響は隠せず満席には程遠い状況にあってもスタッフの積極的な声掛けやサラダバーのリニューアル、ステーキの新メニューを展開していました。

若い頃は肉よりもサラダバーの豪華さに惹かれていたのですが、最近では純粋に肉の美味しさを楽しむスタイルに代わりつつあります。

今回は野外で毎牧バーガーの販売もありこちらも気になっていたので、スタンダードな【毎牧ステーキ】を注文しました。

思えばこの店も既に20年超の老舗になり、近隣にステーキハウスが出来ても安定した人気を保っています。

先程述べた【肉よりサラダバー】のイメージが強いのですが、この毎牧ステーキの肉は長年の経験から厳選された肉はこの店ならではの柔らかさと深みのある美味しさです。

1700円の価格は単にコスパの高さを見れば同じくサラダバーを持つ同業他店には敵いませんが、厳選したステーキ肉、業販ではなく手間暇掛けて作ったサラダバーは個人店ならではの手作り感と親しみある美味しさです。

最近サラダバーはあれこれ取らないで、好物だけを集中的に食べる様にしています。

となると、定番ビーフカレー・毎枚牛乳・季節メニューの牛スジや野菜しゃぶしゃぶは外せまはせん！

一時期あちこちオープンしたステーキハウスに行ったのですが、やっぱり最後はここになります。

もはや感動する美味しさとかサラダバーの豪華さを求めるのではなく、この店がステーキの基準になっているから。

帰り際に巷で大人気の【毎牧ハンバーガー】（500円）買いましたが、さすがに食べられないので保存して翌日食べてレポートします！