ままぞう DAYS 【みんなのごはん】

三世代ごはんに奮闘中!
家族みんながおいしく食べてくれれば幸せです。

7/27(水) 朝・昼・夕飯

2005-07-27 | 肝硬変義母の食事日記(塩分7g/1日)
朝ご飯
   味噌おじや(卵入り)…1.0g
   レタス、きゅうり、トマトのサラダ…0.24g
   りんご
   Total…1.24g

昼ご飯
   湯豆腐(白菜、しいたけ、ほうれん草)…0.24g
                (だしわりポン酢)
   豚となすの味噌炒め…0.5g
   鶏そぼろのおにぎり…0.6g
   いんげんおひたし…0.24g(マヨネーズ)
   Total…1.58g

夕飯
   生鮭のフライ
     キャベツ、ブロッコリー、トマト添…0.3g(減塩ソース)
   ごぼうのきんぴら…0.6g
   なめこおろし…0.3g
   茄子の味噌汁…0.6g
   Total…1.8g

   フライはどうかな?と思ったのですが、
   ソース味を食べる機会がないなと思って作りました。
   全部食べてくれたのでホッ…
   久しぶりにまともなたんぱく質がとれたかな。
   

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