おぼろづき

衝撃的なお米に出会いました。その名も北海道産「おぼろづき」。

おすそわけでもらった２カップのお米は、炊きあがり後３時間保温で放置され、保温スイッチは切られたものの、まぜられることなく朝を迎えました。お米の予約炊飯をしたのに外で食べて帰ったので、そのまま忘れてしまったのです。普通なら最悪のコンディションのそのお米をおにぎりにして、会社に持っていきました。

そしてお昼。
なんじゃーコリャ？！
驚きました。あんな扱いをされたにもかかわらず、もっちり、しっとりいつものおにぎりが格別においしく感じました。

あまりに驚いたので、友達にもおすそわけしようと思って、１０㎏買っちゃいました