おいしいもの♪

最近盆踊りなどの行事で（言い訳）さぼり気味ですが、コンビニのない大島では自炊するしかありません！
この前、大好きなキッシュを作りました
中身は炒めた玉ねぎ、ほうれん草、ベーコン、ソーセージです。
生クリーム２００ｍｌに卵２個とチーズをタップリ混ぜてオーブンで焼くだけ
すごくおいしいよ！


よくいただきものをします。
もしくは、職場の人の畑によんでもらって食材をゲットすることもしばしば。
これは、ブロッコリー、たかべ、グリーンピース、
ヒロメ（ワカメと昆布のあいの子みたいなもので、メカブみたいにヌルヌルしてる）です
グリーンピースの苦手なmilkも生のグリーンピースは歯ごたえも違って、おいしくて感動
克服できました！
ヒロメは醤油で炒めて、しょうがの千切を乗せて食べましたが、お酒のつまみに最高です！

これもいただいたナスを麻婆茄子にしました。
魚はかなり新鮮な“オゴダイ”という鯛。
見にくいですが、同じく畑でいただいた紫蘇と青唐で食べました。
かなりおいしくて“もう、死んでもいぃ～”
というくらい
ちなみにお味噌汁は野菜と島のり（岩ノリ）が入っています。
島のりは本当においしい
島の人に調理法を聞きながらいつもタダ食材をいただいています