１月の料理教室

何気に、cと一緒の料理教室って3か月ぶり

やっぱり2人一緒がいいわ

この3カ月でお互い色々あって、
話すことが沢山

でも

今は我慢。。。ととりあえず料理に集中


ブリ大根
炒りなます
れんこん蒸し

今日も通常4人班だけど、
1人欠席で3人でした

でも、手際良くできたので、
4人班より早かったかも

相変わらず量が多いので、
お弁当箱持参です

炒りなますって初めて食べました
結構さっぱりで美味しい

来年から、お節はこれだなっ

れんこん蒸しは、
れんこんを擦った物と、
山芋を擦った物を混ぜて蒸すのですが、
お店でしか食べられない、
手の凝った料理、
と言う思い込みがありましたが、
一番簡単だったかも

電子レンジでもできるみたいのなで、
復習しようと思います

その後、久しぶりに3時間くらいお茶しながら、
おしゃべり～
これが楽しみなのよね