祇園祭

４年ぶりに、本来の形で開催された祇園祭。

前祭の宵山と山鉾巡行に行ってまいりました。












大変な暑さでしたが、人出も多くて、

何より例年通りの形で実施できたということに感謝の気持ちで胸が熱くなりました。

酷暑の中、約12ｔもあるといわれる山と鉾を曳いて練り歩くわけですが、

準備も含めて携わる方々の感慨深さが伝わってきて、

京都人でなくとも本当に有難い気持ちになりました。



何も調べずに行ってしまい、多くの種類の厄除けちまきがあることを後から知って、

今回は頂くことが叶いませんでしたが、

後祭（7月21～23日）の宵山でも販売があるようです。

もしくは、来年・・かな。




そこで、今日は、例によって食べるほうのちまきを頂くことに。





仙太郎さんの一枚笹ちまきです




こちらは、後祭までの期間限定販売ということもあり、頂きます



葉を開くと、笹のとても爽やかな香りがします。




葛が使われているのでなめらかな舌触りで、涼感が感じられホッと暑さも忘れます。





これから、各地でお祭りが次々開催されますね

家族連れや旅行者や多くの人たちが、それぞれの土地で感謝しながら

参加してほしいと心から思いました

雪の茅舎バウムクーヘン

梅雨の終盤、大雨のニュースが気になりますが、

どうか無事に過ぎますように・・



さて、秋田のお土産編、ラストです。

今回は、洋菓子




”大吟醸酒粕 バウムクーヘン” という名にも惹かれます

箱を横から眺めると、うろこ壁の蔵のようです。



今回は、カットで購入しました。


秋田の銘酒「雪の茅舎」の酒粕、秋田県産米の米粉、日本三大地鶏の比内地鶏卵を使用し、
秋田の旨味をバランスよく詰め込みました。

とあり、期待感が増します







甘すぎず、ほんのり日本酒が香り、しっとりした生地の優しい味わいでした



特産を上手く組み合わせてアレンジする日本人独自のセンスには、

いつも感心させられます。

美味しいものが頂けるわが国に住めることに感謝です


次は、ホールで購入したいと思います

また、由利本荘市のふるさと納税の返礼品でも送っていただけるようです

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こがもろ

秋田の銘菓といえば、諸越ですが、

今回、こんなお菓子を見つけました






焦がし諸越饅頭　ですって

「小豆粉を丁寧に炒り、香ばしく仕上げた、焦がし諸越粉。
この伝統の味を、お饅頭の皮に混ぜ、小豆の風味豊かに焼き上げました。」

とあります。



ころんと可愛らしい形です

小麦粉、玉子、砂糖に　「焦がし諸越粉」　を混ぜて、こし餡を包み、

ひとつひとつ丁寧に粉糖をまぶして、その後、低温でじっくりと焼き上げられます。





中はこんな感じ。




香ばしい生地と餡の組み合わせで、ほっこりした和菓子の味を楽しめます。



初めてだったので、3個入りを買ったのですが、

もっとたくさん買えばよかった～

日持ちも２週間ほどとお土産にもおススメです

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長者の山

今年も前半が過ぎ去り、気がつけばもう７月です！

梅雨明けまで、もうひと踏ん張りです。


さて、今回は北へ。

「長者の山」とは、秋田県の仙北地方に伝わる民謡ですが、

今日は、お菓子です。





箱の中から、まあるい形の包み紙が出てきました




包みを開けると、



寒天が、口当たりよさそうです。



小豆がぎっしりで、中には柔らかなお餅が入っています。




甘さ控えめでなめらかな口当たり。




秋田県知事も大好きな銘菓ということです

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８月初旬には、秋田の竿燈まつりが開催されるので、楽しみですね