ワッフルは暖かいうちに・・・

たくさんの方にさしあげる時には　私はワッフルを焼きます
ちょっと手間隙はかかります　他のケーキみたいに　混ぜて　ポンと
オーブンに入れれば機械が焼いてくれるその間に　のんびり出来るわけだけど
ワッフルは一回に2個しか出来ないから　時間計って次のを仕込まなきゃいけないって訳
私は　どちらかと言うと　道具から入る人です
娘に　・・・・って家にある？？と聞かれて　あるよ・・・・　なんでもあるんだね～～～家って！！　とよく驚かれる
まるで　今再放送してるＨＥＲＯみたいじゃないか・・・　カウンター越しにあれはあるかと訊ねると　すかさず　バーテンダーがあるよと答える
一時期　我が家で　これがブレイクして　笑いあったもんですが

ワッフルも　強力粉と薄力粉では　食感が　ものすごく変わります
強力粉にはイースト　薄力粉にはベーキングパウダーを　使います

食感は強力粉を　使ったほうが　モチモチ感がありますね
私はどっちが好きかって・・・どっちも好きです
この中に入れる　砂糖玉が　ゴロゴロと冷えだしたときに口の中でいい感じに
舌に触るんです　であま～～いお汁が・・・
ホットサンドも　焼きおにぎりが出来ちゃこの優れもの　フライパンでもできると言えば出来ないことないけど　見た目は　やっぱりこれでしょう