昨日の母の夕食と息子のお弁当・・・

昨日の母のタ食

牛肉と茄子・ブロッコリー・赤パプリカ・たまねぎのオイスターソース炒め
卵とわかめのスープ・スナップエンドウのおしたし(削り節)・マカロニサラダ




息子のお弁当

豚ロース肉の焼肉風・サヤエンドウ＆マカロニサラダ(卵入り)・卵焼き
＆ミニトマト




どうしてもワンパターン化してしまいますが(汗) でも、文句も言わず
食べてくれるので助かります。

春がそこまで・・・

ここ何日か　とても暖かいので　我が家のチューリップの眼もぐんぐん
伸びてきました。
　
開花まで　もう少しのようです。




お隣の梅は満開です(^_^)v




ところで・・・今　全国で梅の木に異変が起こっているそうです。
解決策は伐採しかないという事で　残念ですし　しばらくの間
梅（梅干や梅酒など）が高値になりそうです(-_-;)

http://matome.naver.jp/odai/2139039708783867101

夫と息子は・・・

モテないのか・・２人でバレンタインチョコは３個でした。

職場・バイト先に女性が殆んど居ないせいもあるのでしょうが
それなのに　２人揃って　ホワイトディーのプレゼントを用意
してなくて　少し遅れましたが　今日・・持って行きました。



見た目も大事だけれど　とにかく　食べて美味しいものが良いと
思ったので　アンティパルチャンティエのフィナンシェにしました。


それから　先日結婚式の引き出物で戴いたアップルバームクーヘンの
中身は　予想通り　こんな感じになっていました。



しっとりしていて　かなりGoodでした～～(^-^)ｖ

気まぐれ・・・

時々　簡単なケーキなどを作りますが　かなり気紛れです。

というのも　何か　材料をもらってしまったから　何とか処理しなくちゃ・・・
みたいなケースが多く　昨日も　牛乳の賞味期限が近いから・・という理由で
プリンを作りました。

その折に　卵黄を１個分　多く使うとコクが出て美味しいので　全卵３個＋卵黄１個を
使いますが　今度は卵白が余ってしまう。。。

というわけで　大体　プリンとスフレチーズケーキをセットで作ることが多いのです。
（スフレチーズケーキは　卵黄：卵白＝３：４位なのです）

それで昨日も　この２つを作りました。




プリンは大きな容器でです。




・・・で　昨日の夕食後に　プリンの半分がなくなりました(^^ゞ

ホワイトディー・・・

今朝早くに　ゆうパックが届きました。

何と　デコポンが沢山！！




美味しそうです！

早速　剥いてみましたが　身離れが良く　綺麗に剥けました。
そして　ジューシーで　美味しかった＼（＾０＾）／




我が家の息子たちは　こうなってないと食べてくれないので
熟練した結果　剥くのも上手でしょ！(^_－)☆


・・・で　実は　このプレゼント　よくよく考えてみたら
ホワイトディーだったらしいのです。

Sさま　ありがとうございます <(＿ ＿)>