鰺のお刺身・・・

昨日の事ですが　比較的良さげな鰺が売っていたので　お刺身にしました。

 

　

あまりにも　久しぶりなので　上手くできるかな～～と　思いましたが

まあまあな感じで出来たでしょうか。。

 

この三枚おろしにした骨の中落ちと　腹骨の辺り（柔らかそうなところ）は

小トラちゃんの夕食になりました。