苺のムース・・・

昨日は　午後のお稽古が無かったので　久々に苺のムースを
作りました。





あまり長いこと作らない状態が続くと　腕が鈍ってしまうのですが
このところ忙しくて　出来ない状態でした(>_<)


苺の季節が終わる前に・・と思っていたら　イチゴも　小粒なら
お安いし　では・・・という事になりました。


息子がバイトから帰って来た時に　ちょこっとです！





そして　夫と私の夕食後は　このグラスで・・(^^)v





結構良い出来でした。


昨年より　ちょっとだけ分量を調整しましたが　それが大当たり！
良い色に仕上がり　且つ　甘酸っぱいお味が　バッチグ～～でした＼(^o^)／