お盆休み・・・

家族はお盆休みなので　私は大忙し(笑)。。。

なので　昨日は　蕎麦とうどんの２つのメニューを用意しました。


かき揚げうどん（エビのかき揚げ・長ネギ・カニカマ・海苔）





エビ天おろし蕎麦（エビ天・長ネギ・大根おろし・カニカマ・ミニトマト）




両方ともに　冷たいうどんつゆをかけて食します。


お蕎麦屋さんで食べる場合は　もちろんお蕎麦ですけど　やはり
生蕎麦と乾麺の違いかしら？

今回は　どちらかといえば　『エビかき揚げうどん』の方に軍配が。。