主人の誕生日

10月22日は主人の誕生日でした。事前にプレゼントを聞いてみたけど「要らない」と返事があったので、一日主人と行動を共にしてあげる事に。

午後、車の二年点検へ一緒に出かけました。ＥＴＣも付けて貰うため仕上がりまでの４時間を潰さなくてはなりません。

そこで近くの骨董家具屋を覗くと一組の熟年夫婦がうん十万の家具を注文中。側にいたご主人が「そんな、無駄遣いするなよ！」「あら！この為にヘソクリしてきたんだから、イイでしょ！！」「・・・・」と言う会話が（笑）

次は、熱帯魚ＳＯＨＰに入り天井近くまで積み上げられた水槽の魚を見ながら、主人が欲しくなりませんようにと願いながら1周。次はモダンな家具ＳＯＨＰに入り目を肥やし、最後に本日のメイン　グランベリーモールへ

遅い昼食をＧＡＲＩＣ　ＪＯ'ｓで、一枚のピザを半分づつ食べて飲み物はグランベリージュースを（甘っ）。KALDI COFFEE FARMで輸入食品を物色　今晩の誕生会で食べたい物を主人が選びました。次は食品館のＰｒｅｃｃｅでも、食材を調達。その成果（？）は下の画像で見てください。

食べたい物を選んだら、ほぼ酒のつまみのオンパレード☆　お酒はシャンパンと赤ワインでした。好きなものを選ぶとどうしてもチーズなどお酒に合うものになってしまいましたが、お祝いなので尾頭付きの鯛を買いました！でもお腹いっぱいで翌日にまわします。　

「ハッピバァスデー　パパ～～☆」とみんなで歌って乾杯。お喋りに花を咲かせて、お腹いっぱいになって　終了。

あ～ピアノ演奏忘れちゃった・・・

ドライカレー

以前、欧風カレーを紹介しましたが、今回はドライカレーにしてみました。　飲み物は、カゴメの野菜生活１００です。

長女が風邪をひいてしまったのでカレーで元気になってほしくって。カレーの香りには元気がないときでも食欲をそそりますし、実際、スパイスにはそれぞれ効用があるようです。

欧風カレーと比べ、炒めた牛挽肉・玉葱・セロリ・人参・生姜・ニンニクに直接カレー粉を加えるので、それほど時間も掛からないと思い取りかかりました。

確かに、カレー粉をルウにする作業がないのですが、上記の材料を炒めあわせた後、スープとトマトの水煮を加え、汁気が残らないように煮る！これが、想像以上に時間が必要でした（汗）

サフランライスにしようと思い、スーパーで物色したのですが予算オーバーでサフランは断念。しかし、見つけました♪

ハウス食品の『ターメリックのイエローライス』　一皿分×４袋入りで105円（リーズナブル）炊いたご飯に混ぜるだけ。ほんのりターメリックの香りがしてカレーに合います。ただし、混ぜ合わせる時、ご飯が餅っぽくなるので　いつも以上に硬めに炊くと良いでしょう。翌日は白いライスで食べてみましたが、『ターメリックのイエローライス』の方が美味しかったですよお試しあれ。

トッピングにレーズンを乗せたいところですが、長女はレーズンが苦手なので、シンプルになりました。

パンは奥が深い・・・

先日のパン体験教室のBerry　Yogurt　Breadの復習を家でやってみました。

左の画像が一回目。

欲張って、すべての材料を２倍にしてつくったせいか、混ぜ合わす時点で硬いなぁ・・・　醗酵での膨らみがわるかった（；。；）　

結果、外がパリッと中がふんわりにはならず。　が！　お味はGOOD♪GOOD♪

翌日、リベンジ！！　材料をレシピ通りに。 混ぜ合わせる感触も体験時とほぼ一緒。いいかも♪　醗酵も順調。やっぱりレシピ通りが大切ねと、いよいよ　オーブンで焼き。

結果、我が家のオーブンでは　レシピ時間では長すぎた（泣）忙しくて、途中で焼き具合を見てなくて　ちょっと焼き過ぎ・・・　　家族は美味しいと喜んでくれたが、納得できない！

近いうちに再度、リベンジですわ（－－；）

※長女がレーズン嫌いなので、代わりに　ドライいちじく　を入れました。

誕生日プレゼントは

子供3人からの誕生日プレゼントは『エプロン』です。

娘から「何が欲しい？」って以前から聞かれていたのですが、頭に浮かぶ物は掃除機とか、パン焼き機とか・・・（苦笑）
５日に友人を誘ってパン教室の体験を申し込んでいたので　綺麗なエプロンが欲しい！って思いつきました。なにせ、私のエプロンは年季が入っている物ばかりですから（汗）

こんな素敵なエプロンが贈られました！！

ＷＥＤＧＷＯＯＤのエプロンって始めて♪すご～く可愛くて嬉しいです♪♪♪大事にします。

誕生会

10月１日は、☆きらきら☆の四十★才の誕生日でした。

主人が「前日の夜にでも二人で食事に行こうか？」って言ってくれて嬉しかったのですが、子供たちが成長するにつれ休日でも五人揃って食事をする日が少なくなってきたし、みんな「誕生日プレゼントは何が欲しい？」と毎年恒例の誕生会を楽しみにしてくれていたので、主人に「結婚記念日は夫婦水入らずで♪誕生会は家族みんなで祝ってもらいたいわ」と希望して、五人揃っての誕生会をしてもらいました。

ほとんど台所に立つ事が無く育ててしまった長女に、料理教室を兼ねて一緒に御馳走を作ろうかなと思い、まずは《レア・チーズケーキ》を伝授して　とても上手に出来上がりました。そうしている間に我が家のシェフ（主人）が買出しに出掛けてくれ、そのまま料理スタート！時御馳走を作ってくれました。これが主人からのプレゼントです♪

娘が作ってくれた《レア・チーズケーキ》の写真を撮るまもなく食べてしまったのが残念です。　

まずは、4人が　♪Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈｄａｙ　ママ～♪　と歌ってくれて　シャンパンで乾杯。　食事をしながら、次女の彼氏の話で盛り上がり　子供たちからのプレゼントを受け取り　次女のピアノ演奏で主人と歌って　お酒（シャンパン・ワイン赤と白）も進み絶好調　　落ち着いたところで主人が「今日はママの誕生日だから洗い物はみんなでやってね」って☆　　

本当に幸せな誕生日を過ごさせてもらいました。

子供たちからのプレゼントはリクエストしたもので、明日　使う予定です。それは・・・後ほどブログでご紹介しますね。

今月は主人の誕生日もあるので、楽しみです♪お返しに　どんな御馳走がいいかな～♪

　　　そして、家族と生み育ててくれた両親に感謝したいと思います。