満開のツツジも終わりが見えてきたような、梅雨真っ只中の野沢温泉です。ほぼ1ヶ月ぶりの更新ですf(^_^)お待たせしてすみませんm(__)m前回ご紹介した「ヒノマルソウル」が6月18日に無事に公開されました‼️評判も上々のようで、嬉しい限りですd(^-^)さてこの時期の野沢温泉では、根曲がり竹の子狩りが、盛んに行われています♬ウチのダー様も、お客様の為にと、藪をかき分け、山に入り、熊さ . . . 本文を読む
何度も公開延期になってしまい、どうなることか(T_T)と心配していましたが、いやあとうとう公開の運びとなりました!!＼(^o^)／o(^o^)o♪ヽ(´▽｀)/ヒノマルソウル ～舞台裏の英雄たち～映画公式サイトはコチラから長野オリンピックなんて知らないっていう若い世代も増えているみたいですが、原田選手が「ふなきぃᦉ . . . 本文を読む
昨日は、週末にダー様がウキウキ採ってきた、大量のワラビのあく抜きが終わったので、いろんな味付けで食べてみましたd(^-^)まずはシンプルに。写真の上の段 一本姿煮 下の段 ショウガと醤油とおかか姿煮は、みりんとそばつゆでホントに短時間ちょこっと煮て、余熱で煮含ませる感じ。ショウガは、最近、業務スーパーの「姜葱醤」というのにはまっていて、これはネギ油におろし生姜が大量に入っているようなモノなんですけ . . . 本文を読む
野沢温泉、今日も暑くなりました(@_@;)でも朝晩寒いので、まだ身体が慣れません(T_T)最近、ワーケーションなる働き方をする方がちらほらいらっしゃるようになりました。大人数で行動もしないし、何より密にならない。そして仕事もはかどるし、アフター5は温泉直行出来たりする!!今日はダー様のお知り合いの方ということもあって、ちょっと遊び心を加えたランチを作ってみました(^^)vネコ型ご飯の中身は、「MI . . . 本文を読む
GW初日の野沢温泉は雨模様。ちょっと肌寒く感じます (T_T)先日、つつじ山の作業の下見に行ってきたダー様が、今シーズン初のネマガリ竹を採ってきて、テンション爆上がりd(^-^)早速、タケノコ汁作って、美味しくいただきました♬サバ缶は一年中常備してあるので、急な対応も☆可☆野沢温泉あるある!!ですよ～そして作業本番の日には、こちらの「コシアブラ」を採ってきてくれました(^^)vこちら . . . 本文を読む
お庭のハナモモが満開になってきました、野沢温泉 清風館です♪雪がとけた地面では、オオイヌノフグリが日に日に陣地を拡大していってます(@_@;)そして別の場所では、タラの芽がいつの間にか顔を出してたので、収穫して美味しくいただいちゃいました(^o^)vさて、こうなると、他の山菜さん達の成長度合いが気になってきたので～行きつけの秘密のコゴミ山に行って来ました。今年は桜が早く咲いちゃったり . . . 本文を読む
ウグイスの鳴き声で、朝を迎える今日この頃。桜が満開になった、野沢温泉清風館です♪満開の桜の下では、深紅のハナモモが咲き始めました。今年の春は、どの花も咲くのが早いです。例年、GW辺りに花見をする「菜の花」も今年はもうこんな感じ♫山の雪の「白」と梅や桜やハナモモの「赤」と菜の花の「黄」のコントラストが見事な北信州の春の風景です。あっ、毎年？毎回？言ってますが、この辺りの「 . . . 本文を読む
いやあ、雪が降ってきましたよ、野沢温泉(@_@;)(今はAM10時くらいです)あっという間に道端や車の屋根が真っ白に…………………………………………………………………それでもお昼頃にはすっかりやんで、雪もとけて、晴れ間も見えてきましたd(^-^)って言ってたのに、えぇ～( ; ﾟДﾟ)また降ってる……しかもかなり冷えてきたし……まあでも、野沢温泉あるあるで . . . 本文を読む
元旦以来の更新になってしまいました(T_T)サボっていた訳ではないのですが、コロナ禍の中、何を発信するのがみんなの為に良いのか？などを延々と悩んでいたら、雪もとけて、春になっていましたf(^_^)そんな時、熱心な読者様(もう、ありがたい限りです)から、「今までの様に能天気な日常の話でイイから、発信してよ！元気かどうかずっと心配してたんだから」とのお声をいただき、やっと重 . . . 本文を読む
新しい年になりました。清風館が、今年も皆様にとって癒しの存在でありますように、いつでもお待ちしております。明るい１年になるように、みんなが願い、新しい気持ちで取り組もうとした矢先の感染増加に伴う行動制限などで、心が折れそうになりましたけど……まずは自分が元気でいること！そして、感染防止策も含めて、今出来る事を地道にやる！ということで、清風館は、今年も元気で . . . 本文を読む