寒い冬には味噌ラーメンが恋しくなるものですが
美味しい味噌ラーメンは少ない。
車で前を通りかかり、味噌らーめんの大きな文字にひかれ
お昼に寄ってみました。
味噌らーめん「喜らく」中村店さんです。
本店は瑞穂区にあるそうで、私、行った事が多分無い。
とにかく
味噌らーめんを注文。
これは美味い!
麺は太目のちぢれ、加水の強いサッポロ風といいますか
噛みごたえのあるコシのある麺。
個人差はあるかもしれませんが、味噌の風味が絶妙に出て
実に良い。
香ばしいというか濃い風味が、食欲をそそります。
チャーシューの焦げがまたアクセントのように良い感じ。
名古屋で食べられる味噌らーめんでは、トップクラスと言ってもいいのではないでしょうか?
もっとトッピング考えればよかった。
個人的にはネギ、もやし、バター、コーン。
ばんばん入れて白ごはんと食べたいですね。
*メンマがちょっと冷たかった。一工夫欲しいです。
美味しい味噌ラーメンは少ない。
車で前を通りかかり、味噌らーめんの大きな文字にひかれ
お昼に寄ってみました。
味噌らーめん「喜らく」中村店さんです。
本店は瑞穂区にあるそうで、私、行った事が多分無い。
とにかく
味噌らーめんを注文。
これは美味い!
麺は太目のちぢれ、加水の強いサッポロ風といいますか
噛みごたえのあるコシのある麺。
個人差はあるかもしれませんが、味噌の風味が絶妙に出て
実に良い。
香ばしいというか濃い風味が、食欲をそそります。
チャーシューの焦げがまたアクセントのように良い感じ。
名古屋で食べられる味噌らーめんでは、トップクラスと言ってもいいのではないでしょうか?
もっとトッピング考えればよかった。
個人的にはネギ、もやし、バター、コーン。
ばんばん入れて白ごはんと食べたいですね。
*メンマがちょっと冷たかった。一工夫欲しいです。
味噌らーめん 喜らく 中村店 (ラーメン / 黄金駅、烏森駅、岩塚駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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