![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/74/3d3b496bf0e17825bb267cdf6ec23193.jpg)
広小路から見て、東急ホテルのほぼ真裏にあります
大きな看板で目立ってます麺屋一龍さんでお昼をいただきました。
券売機で何を買おうかとちょっと悩みましたが、
「塩全部のせ」が一押しだと書いてあるのを見つけ
そのまま素直にポチっと注文。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/c1/fd60c89a265302d378f7bbca43fd6d06.jpg)
さて
麺はストレートの細麺。加水は少なく博多ラーメンなどによく使われる固めの麺のような感じ。
細いするりとした口当たりと、ややザクっとしたような歯ごたえがある。
スープは、魚介の風味を奥に感じるような香りに加え、旨みもしっかりしている。
メンマは後味に甘味がくるこれは美味しい。
煮卵はやや工夫が感じられない印象、普通ですね。
チャーシューはバラを使った物で、美味しいが脂身が多い
全部のせは4枚ついてくるのですが、おじさんにはちょっと濃かった。
全体の印象としては、
1つずつの仕事がとても丁寧というか、良い感じです。
ただ、でき上がったラーメンとしての印象は普通。
塩ラーメンなので、
特徴が出にくいのかも知れません。
ただ良いラーメン屋さんだとは思いますので
他メニューを試してみたくなりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/a8/f47bc5aac389700eb6a9d3c43ce8efbc.jpg)
大きな看板で目立ってます麺屋一龍さんでお昼をいただきました。
券売機で何を買おうかとちょっと悩みましたが、
「塩全部のせ」が一押しだと書いてあるのを見つけ
そのまま素直にポチっと注文。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/c1/fd60c89a265302d378f7bbca43fd6d06.jpg)
さて
麺はストレートの細麺。加水は少なく博多ラーメンなどによく使われる固めの麺のような感じ。
細いするりとした口当たりと、ややザクっとしたような歯ごたえがある。
スープは、魚介の風味を奥に感じるような香りに加え、旨みもしっかりしている。
メンマは後味に甘味がくるこれは美味しい。
煮卵はやや工夫が感じられない印象、普通ですね。
チャーシューはバラを使った物で、美味しいが脂身が多い
全部のせは4枚ついてくるのですが、おじさんにはちょっと濃かった。
全体の印象としては、
1つずつの仕事がとても丁寧というか、良い感じです。
ただ、でき上がったラーメンとしての印象は普通。
塩ラーメンなので、
特徴が出にくいのかも知れません。
ただ良いラーメン屋さんだとは思いますので
他メニューを試してみたくなりました。
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麺屋一龍 (ラーメン / 栄町駅、栄駅(名古屋)、矢場町駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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