温泉湯豆腐

九州展で、購入しました。

テレビや漫画で有名な嬉野温泉の温泉湯豆腐です

鍋に入れる前はしっかり角のある豆腐が、

透明な温泉に入れると、溶けだして角が無くなってきて、鍋も豆乳鍋のように真っ白。

甘めのタレで食べるのですが、なんとも言えない食感！

んー。美味しい