今日のランチは車道にありますポピーノさんへ。
12時前くらいに電話で確認すると、カウンターなら空いてますとのご返事。
このお店、ランチセットが900円~1000円ですが、内容から見て大変お得感のある値段。
得した気分!
この位オープンキッチンなのは、最近ではラーメン屋ぐらいか?という感じに、
カウンターからは厨房の中が良く見えます。
厨房内には、キビキビとした良い緊張感がありますが、フライパンを扱いながらも、店内を時々見ている感じで、お客をないがしろにしているような印象は無いです。
女性客の多さも納得の、感じの良いお店です!
(昼の12時過ぎに、店内に私しか男性客居ませんでした)
肝心の料理ですが、実に素晴らしい!
まずはスープ。
上段は私注文の暖かいスープ
下段は女房注文の冷たいスープ
ほのかな菜の香りがあり、とても美味しい。
↓こちらはサラダ。ランチのサラダとは思えない美しい仕上げ。
多分クミンを使っている。わかりやすく言えばカレー粉のような香りがアクセントになっている、酸味も塩味もバランスよく、これは美味しい。
こちらはメインのハンバーグ。
今日は冷たいラタトゥーユ風のソースにのってます。
これは、美味しい。
なんというか、どう表現して良いのかわからない。
甘いとかなんとか簡単な表現では、伝わらないと思うような味、あえて言うなら美味しい!
しっかり焼かれた周囲の肉の中にある、柔らかい部分の滑らかさ、なんとも良い香り。
ランチには、パンかライスがついてます。
デザートは別料金ですが、今日は3つ注文!
桃のコンポート
ガトーショコラ
いちじくと赤ワインのシャーベット
このデザートがまた美味い!
桃のコンポートは実にバランスが良いし、ガトーショコラも外側と中の食感がすばらしい!
この店の料理のほとんどに言えるのだが、本当に香りが良い!
良い店だったー。