毎日ポカポカで一気に春到来ですね
朝、庭の花達の水遣りが増えて忙しくなりました！
草もどんどん伸びて昨日は午後草取りをしました！
腰と足が痛いです
半分も取りきれてないからまたやらないと・・・
新タマネギをいただきました！ サラダで美味しいって言われたので
ホタテの貝柱とマリネを作りました
さて、新タマネギは切ってから水でさらすのか？？？
いただいた人に聞いたら、さらさなくてもいいんですって
辛くなくて、甘みがあって柔らかで美味しかったです。
バジル入れたのですが、良く合います
付いてた茎も柔らかそうで捨てるにはもったいないので
青さを一緒におみそ汁でいただきました
庭のクリスマスローズ、、、少しでもたくさん見ていたくて
思いきって２本だけ切ってきました。
トイレと洗面所に
ワケギの根っこを挿してみたら、ニョキニョキと出てきました
そのうち納豆くらいなら入れられるかな？
暖かくなると、こんな事も出来ちゃうし、色々試したくなります
でも、いつしか自分もそれを目安にするようになりました。
雑草取り、、、昨日もやったのですが、マスクをしないでやったら
その後から大変なことに・・
クシャミが止まりません！この時期、辛いです
ウチでは草取りする人、私意外にいませんから！！！
PCは中をこの前見て、何が入ってるかわかったので
もう少しお勉強をして、いつかそうできたらいいな～って思ってます。
すっかり春めいてきましたね～～～♪
日に日に暖かくなっているのを、毎朝実感しています（*^_^*）
新タマネギ、水にさらさないってゆーの、結構知らない人が多いのかな？
この美味しそうなマリネのように、スライスして、そのまま
ポン酢やドレッシングで、和えるのがオススメなんですよ～～～☆
私もスーパーで、新タマネギを手に入れてこようっと^m^
クリスマスローズ、とってもキレイですね～☆
切花にしちゃうのは、ちょっと惜しい気もするけど
鑑賞するには、みんなに見てもらえる場所の方がいいものね(*^^)v
我が家は観葉植物ばっかりで、お花がないので
あんずさんのブログで癒されていきます♪
もしかして辛いかと思ったらぜ～んぜん！
何とかっていう成分が身体に良くて本当は
洗わない方がいいって聞いてたけど、これだったら
生で美味しさも栄養もそのままね～
是非、新タマネギのメニュー紹介して～～～
いつも勉強になりま～す♪
クリスマスローズ、そうなの切るのは思い切ったわよ～
それでも４マンくれたょーヽ( ・∀・)ノ
これの同盟作ろうかなｗｗ
http://1g8sr4.net/byai/CnS4yRJ1.html