いやぁ~暑かった~、 ついこの前まで肌寒かったのが懐かしい。
夫が長野にツーリングに行き蕎麦を買ってきてくれました
暑いので冷たくてサッパリとしたものを食べたかったのでちょうど良かった
せっかくだから天ぷら揚げようか、だけど暑いしなぁ~と迷ってたら
ゴロゴロと夕立ち
揚げる頃は涼しくなったので助かりました~
スーパーで鹿児島のかぼちゃを買ってきて厚めに切ってレンジしてから
さっと揚げたんだけど、ホクホクで甘くて美味しかったです
いや鹿児島のかぼちゃにこだわったわけではなくて
買う時に“鹿児島”って表示してあっただけなんですけど
息子は麺類がキライだからわざわざご飯を炊いてタレを作って、この天ぷらで天丼です!
パスタの日もうどんの日もご飯メニューを作らないとで面倒なんですよねぇ~
で、今夜も「よそのお宅で出されたらどうすんのよ~」って会話でした!
信州そば、そば湯も美味しかったです!