日々の記録

トイプのやや&フレンチブルドッグのぶーの日常や、お弁当・庭・アンティーク等を記録(たまにジジ君も登場)

ご立派な貝

2013-06-24 | 日記
母の友達から戴いた大きな“バカ貝”

ふっくら柔らかくて、お醤油を付けなくても塩味でとても美味しい☆

***後で聞いたのですが、茹でるのには大変なお手間が掛かるそうです。
昨日も戴きましたが、今晩も美味しく頂きます゜☆。.::・'゜

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2 コメント

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Unknown (しず)
2013-06-25 17:19:52
この貝の別名
ここで、産湯に浸かったのは
何十年前の事でしょう

ばか貝を、生のままむき身にし、串刺したら天日干し
ちょっとだけ炙って食べたら

もう最高
返信する
バカ貝 (春雨)
2013-06-26 01:36:25
美味しそうな食べ方ですね
貝をさばけるようになったらやってみたいです^^。

大きなお顔
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