美木多米を知っていますか

みきたまい（美木多の米）を、たぶん、もう、だれも知らない。
だって、田んぼも少なくなったし・・・。

３５年前に、”うちの鯛めしは、美木多米しか使いません”と語っていた、
北浜の有名料亭のご主人も、もうご存命ではなかろう。

たしかに、ここはすごい粘土質。
水保ちが良いから、いいお米ができるのね。

すぐ近くのニュータウンも、同じ土質で、庭を作るのはたいへんだった。
ツルハシで削るように開墾し、有機質を何年も鋤きこんで、
やっと、バラが咲いた。

画像は、美木多の田んぼ。
籾殻を焼く煙が、最近は嫌われて、ちょっと遠慮がち。

遠くで雷が鳴っている。
季節が曲がり角へ来たらしい。