ランチ

今年も行きます。ランチ隊。

新年１軒目はゆったりと
キャンドル
味とかは特には・・・・・・でもやっぱり、ホテルなのでゆったりとして落ち着ける。
しかし、此処はバイキングだったはず。
私たち以外に、待ち人３組は全員そういって喋ってた。
みんな、バイキングだと思って来たのだ。
何でやめたのかなー。
栄町で地下鉄を降りると、ヒルトンや、観光ホテルにはちょっと歩くけど
此処は便利なのだ。

２度目のお出かけは新年に相応しい身体に優しい可愛らしいお店。
胃袋に優しいお店だ。
だまの木

まずは、カリフラワーのスープ。珍しいよねっ。
お次は、前菜。
こんにゃくやら、佃煮やら、ナスのお寿司。お浸し。
サツマイモにはほんのりと山椒の香り。豆腐もいい！



その次はズワイガニとイクラの乗ったサラダ。サーモンとカンパチも！
白い器が映えます。



それからメインは、豚の角煮。青梗菜や大根。京ニンジン。
お椀の中には色んな野菜が入っています。
お出汁で角煮を頂くとは・・・・本当に美味しい。



ご飯はすべて土鍋で出てきます。おこげが美味しい～。艶っぽさはあまりないね。



デザートは、イチゴのシャーベットと、シロップ付け。
バナナと生クリームの巻かれた茶色クレープ生地。



写真が上手く撮れていないけどとても盛り付けも色も素敵で主婦好み。
又行きたいお店となりました。
momobeさん、めるやん、ポヨンさん～名古屋の方はどうですか？
きっと、話題に出来るお店です。