今週末、金曜日の夕方は公民館で、
土曜日と日曜日は、トロトロさんで
シルバーの体験教室があります
その型取りに、まだ手こずってまして
師匠にアドバイスをいただきながら、
気温、室温に気をつけて、
再度チャレンジ中
この型取り作業をしていると、
いつも師匠の作業場を思い出して、
通ってた頃を懐かしく感じます
先生の作業場は、玄関を開けてすぐの
ところにあり、効率的な配置で
とても作業しやすいというか、
とにかく落ち着く、好きな場所です
落ち着き過ぎて、おしゃべりして、
スウィーツを食べておしまいの時も
何度かありました
あと、近所の中華料理店から
あんかけ焼きそばを出前してもらって
食べたのが、すごく美味しかったので、また食べたいなぁとか、
そんなことを思い出しながら、
いつも型取り作業をしてます
なので、ブルーミックスを見ると
あんかけ焼きそばが
食べたくなります
でも、今日のお昼は、
夕飯の残りの炊き込み御飯…
今度こそ、キレイに型取り
出来てますように
