畑

Ayaの旦那さまのお父さんの菜園＠横浜。

軍手をして、いろいろ採集させてもらいました！

きゃべつ、わけぎ、春菊、ねぎ、さやいんげん、アスパラ、たけのこ…

ほんとの無農薬野菜。

アスパラなんて、ハサミで切った切り口の水々しいこと

そのまま食べられるというので、かじってみると…

超～甘い、おいしい
茹でなくてもいけちゃう。

たくさんの野菜をもらって帰ってきました。
たけのこのクリーム煮と、ロールキャベツ作ったよ


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生でもおいし～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でっかいキャベツ。


　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロールキャベツ


　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たけのこのクリーム煮。　


たけのこ、初めて自分で茹でました。
米ぬかがなかったので、とぎ汁で。

鷹の爪を入れて茹でると、えぐみが取れるらしい…

そして、実はそんなにたけのこって好きじゃなかったんだけど、
クリーム煮のレシピを見つけたのでやってみた。
たけのことクリームって、すごく合う


～作り方～

・ベーコンと玉ねぎを炒める。
・茹でたたけのこも加える。
・マギーブイヨンを溶かしたスープを加えて煮立てる。
・生クリームを入れる。
・仕上げに粉チーズとコショウを少々。

出来上がり！

煮物に飽きたらやってみて～。