長らく続けて来た「めぐニッキ*」ですが、
もろもろ区切りを付けたがりでして。Ｂ型ゆえ…。
気分も新たに、お引越ししてますので、
もしも「めぐニッキ*」の更新を待っててくれた人がいたとしたら、
こちらに遊びに来てください
これからもよろしくお願いします!!
もろもろ区切りを付けたがりでして。Ｂ型ゆえ…。
気分も新たに、お引越ししてますので、
もしも「めぐニッキ*」の更新を待っててくれた人がいたとしたら、
こちらに遊びに来てください
これからもよろしくお願いします!!
6月1日に漬けた梅酒。
3ヶ月半経って、本日ついに解禁いたしましたっ
せっかく造った梅酒。
おいしく飲みたくて、コンビニでロックアイス買ってきました！
いざ開封。
おたまが入らなかったので、レンゲですくう…
オマエたち、3ヶ月前は青々してたのになぁ…
よく頑張って果汁搾り出したね。
色はまだ薄い黄金色。
う～ん
ほんとに梅酒の味がするっ。
でもまだアルコールがツンとくる感じではあるので、
もっともっと熟成させようと思います。
砂糖1㎏は入れすぎたかな…と心配だったけど、
甘さは私好みでばっちり
生まれて初めて自分で漬けた果実酒を飲むって、
なんか感動するね～
梅ってすごいなぁ。
梅と砂糖とお酒だけなのに、こんなにおいしくなっちゃうんだもんね。
なんだかあっという間の3ヶ月半だったな。
3年ものくらいがおいしいらしいので、
ちびちび飲んで、3年もたせよう。(もつか？)
こんな感じに。
3ヶ月半経って、本日ついに解禁いたしましたっ
せっかく造った梅酒。
おいしく飲みたくて、コンビニでロックアイス買ってきました！
いざ開封。
おたまが入らなかったので、レンゲですくう…
オマエたち、3ヶ月前は青々してたのになぁ…
よく頑張って果汁搾り出したね。
色はまだ薄い黄金色。
う～ん
ほんとに梅酒の味がするっ。
でもまだアルコールがツンとくる感じではあるので、
もっともっと熟成させようと思います。
砂糖1㎏は入れすぎたかな…と心配だったけど、
甘さは私好みでばっちり
生まれて初めて自分で漬けた果実酒を飲むって、
なんか感動するね～
梅ってすごいなぁ。
梅と砂糖とお酒だけなのに、こんなにおいしくなっちゃうんだもんね。
なんだかあっという間の3ヶ月半だったな。
3年ものくらいがおいしいらしいので、
ちびちび飲んで、3年もたせよう。(もつか？)
こんな感じに。
お部屋を秋っぽく変えたくて、カーテンを作りました。
ラベンダー色の麻の生地を買って、上下をミシンでガーっと縫っただけ。
カーテン、ふとんやクッションのカバーを取り替えるだけで、
ずいぶん印象って変わるよね。
しかし、ステキ！と思う生地は非常に高いっ
でもやっぱり、麻の持つクタっとした風合がたまらなくスキなので、
リトアニア産の一番高い生地を買ってしまった…。
私、ほんとにお金が貯まらないタイプだと、つくづく思う。
迷ったら高い方を買ってしまうんだよね。(どんだけ～??)
シャンプーとか、洗剤とか、そーゆー類のものも。
ちょっと歩けば自分の銀行あるのに、目の前のコンビニでお金おろすしさー。
いつでも私の方程式は、
「楽＞お金」
なのさ
ラベンダー色の麻の生地を買って、上下をミシンでガーっと縫っただけ。
カーテン、ふとんやクッションのカバーを取り替えるだけで、
ずいぶん印象って変わるよね。
しかし、ステキ！と思う生地は非常に高いっ
でもやっぱり、麻の持つクタっとした風合がたまらなくスキなので、
リトアニア産の一番高い生地を買ってしまった…。
私、ほんとにお金が貯まらないタイプだと、つくづく思う。
迷ったら高い方を買ってしまうんだよね。(どんだけ～??)
シャンプーとか、洗剤とか、そーゆー類のものも。
ちょっと歩けば自分の銀行あるのに、目の前のコンビニでお金おろすしさー。
いつでも私の方程式は、
「楽＞お金」
なのさ
鳩サブレーって、こどもの頃から、
一定の周期で、気付けばあるものだったよね。
忘れた頃にやってくる…というか。
それって結構すごいことだよね。
たぶんみんなの
もそうだったよね？
そんな風に、実に見慣れたこの黄色い缶だけど、
改めてみると、非常にかわいいんだよね。
昔から変わらないデザインは、ムダがなくてシンプルで超おしゃれ。
鳩サブレーの味も、まさにバターとたまごだけの大好きな味
で、鳩サブレーのミニチュアマグネットがあって、
それが本店でしか売ってないということで、
行って来ましたよ、鎌倉。
初めて鳩サブレーの本店入りました。
そういえば、豊島屋っていうんだっけ…ぐらいの。
食玩大好き、ミニチュア大好きの私にとって、
鳩サブレーのミニチュアマグネットなんて、
萌えーーーーっ!!!!
マグネットの他に、
キーホルダーとか消しゴムとかも買いました
満足。
かわいすぎる
鎌倉の本店
一定の周期で、気付けばあるものだったよね。
忘れた頃にやってくる…というか。
それって結構すごいことだよね。
たぶんみんなの
もそうだったよね？そんな風に、実に見慣れたこの黄色い缶だけど、
改めてみると、非常にかわいいんだよね。
昔から変わらないデザインは、ムダがなくてシンプルで超おしゃれ。
鳩サブレーの味も、まさにバターとたまごだけの大好きな味
で、鳩サブレーのミニチュアマグネットがあって、
それが本店でしか売ってないということで、
行って来ましたよ、鎌倉。
初めて鳩サブレーの本店入りました。
そういえば、豊島屋っていうんだっけ…ぐらいの。
食玩大好き、ミニチュア大好きの私にとって、
鳩サブレーのミニチュアマグネットなんて、
萌えーーーーっ!!!!
マグネットの他に、
キーホルダーとか消しゴムとかも買いました
満足。
かわいすぎる
鎌倉の本店
2ヶ月経ちました！
早いなぁ…。
最初の頃は、毎日変化を確認するのが楽しくて、
時間経つのが遅くて、早く漬からないかなぁ～って思ってたけど、
そのうちかなり放置し始めてて、
気付いたらもう2ヶ月。
季節は夏真っ盛りになってます。
でも私の見解では、
今年はまだ梅雨明けしてないと思ってるんだけど。
だって暑いだけでなんか天気冴えないし、
第一セミが鳴いてない。(うちの周りだけ？)
入道雲もなんか中途半端。
激しい夕立と雷のあとの、
あーこれで梅雨明けだな～ってのがない。
なんかだんだん、そーゆーのなくなって行ってるのかな…。
子供のころ、肌で感じた季節の変わり目の匂い。
守るためにはどうすればいいんだろう？
梅酒の話にもどって…
ほとんどの梅が沈んで、
お酒が少し濁ってきたよ。
浮いてるヤツらはなんなんだ!?
瓶の外から、梅酒のい～香りがする
あと1ヵ月で飲めるんだ!!
早いなぁ…。
最初の頃は、毎日変化を確認するのが楽しくて、
時間経つのが遅くて、早く漬からないかなぁ～って思ってたけど、
そのうちかなり放置し始めてて、
気付いたらもう2ヶ月。
季節は夏真っ盛りになってます。
でも私の見解では、
今年はまだ梅雨明けしてないと思ってるんだけど。
だって暑いだけでなんか天気冴えないし、
第一セミが鳴いてない。(うちの周りだけ？)
入道雲もなんか中途半端。
激しい夕立と雷のあとの、
あーこれで梅雨明けだな～ってのがない。
なんかだんだん、そーゆーのなくなって行ってるのかな…。
子供のころ、肌で感じた季節の変わり目の匂い。
守るためにはどうすればいいんだろう？
梅酒の話にもどって…
ほとんどの梅が沈んで、
お酒が少し濁ってきたよ。
浮いてるヤツらはなんなんだ!?
瓶の外から、梅酒のい～香りがする
あと1ヵ月で飲めるんだ!!
毎年夏になると作りたくなるビシソワーズ。
今年はうっすら緑色のビシソワーズが作りたいって思ってたので、
何で色つけようかなぁ～とスーパーできょろきょろしたけど、
そらまめ、オクラ、ルッコラ、枝豆…
迷ったあげく、結局無難なバジルにしました。
作り方はこちら。
ミキサーで回す時に、
バジルの葉っぱを入れます。
色も理想どおりの薄くて爽やかな緑になったし、
味もス～っとバジルの香りが効いて、
とっても美味しいスープができました。
もちろん冷製パスタにしましたよん
今年はうっすら緑色のビシソワーズが作りたいって思ってたので、
何で色つけようかなぁ～とスーパーできょろきょろしたけど、
そらまめ、オクラ、ルッコラ、枝豆…
迷ったあげく、結局無難なバジルにしました。
作り方はこちら。
ミキサーで回す時に、
バジルの葉っぱを入れます。
色も理想どおりの薄くて爽やかな緑になったし、
味もス～っとバジルの香りが効いて、
とっても美味しいスープができました。
もちろん冷製パスタにしましたよん
完成しました。
なんか、すっごいおっきな穴が開いてしまい…
DIYって簡単そうで、難しいよね。
結局、こんな小さな棚を取り付けるのも、
自力でできなかったし
もっともっといろいろやりたいっ。
なんか、すっごいおっきな穴が開いてしまい…
DIYって簡単そうで、難しいよね。
結局、こんな小さな棚を取り付けるのも、
自力でできなかったし
もっともっといろいろやりたいっ。
前の日記に「つづく…」と書いておきながら、
すっかり忘れてた
2週前の話になっちゃうけど…。
VIRONを出た私たちは、
すぐ近くのMame-Hicoに移動。
マイキーが店長を務める店です。
店長も出勤時間まで一緒に！
いつ来てもストレスフリーな空間だ。
な～んか、同じ業界で働く私だけど、
チェーン店になってくると、マニュアル化しないといけなくて、
そうなると、自分で深くものを考えないスタッフが増える…。
(まぁ、考えなくてもいいようにマニュアル作ってるわけですがね。)
そんな悪循環を日頃目の当たりにしてるので、
どうしたら、Mame-Hicoのような心地よい空間をつくれるかなぁ～、
と考えてしまいました。
いい店には、ストーリーがある。
なぜこのメニューなのか、なぜこの食材なのか、なぜこのスタッフなのか。
それをスタッフみんなで共有できてるから、
こちら側にも伝わってくるんだろうな。
店舗数が少ないときはよかった…って言ってても始まらない。
これから先のことを考えないとね!!
それにしても、本当に全ての料理がおいしい
VIRONでお腹いっぱいパンを食べてきた私たちなのに、
更に普通にオーダー。
出会った19の頃って、本当にみんな顔がパンパンで、
写真とか見てられない!!って感じなんだけど、
あの頃と食欲変わってませんから
雨の渋谷。
みんなそれぞれの生活に戻って行きました。
終わり
中国茶セット
ポークビーンズ
ガレット
生姜サイダー
梅シロップはまだ漬かってなかった…
すっかり忘れてた
2週前の話になっちゃうけど…。
VIRONを出た私たちは、
すぐ近くのMame-Hicoに移動。
マイキーが店長を務める店です。
店長も出勤時間まで一緒に！
いつ来てもストレスフリーな空間だ。
な～んか、同じ業界で働く私だけど、
チェーン店になってくると、マニュアル化しないといけなくて、
そうなると、自分で深くものを考えないスタッフが増える…。
(まぁ、考えなくてもいいようにマニュアル作ってるわけですがね。)
そんな悪循環を日頃目の当たりにしてるので、
どうしたら、Mame-Hicoのような心地よい空間をつくれるかなぁ～、
と考えてしまいました。
いい店には、ストーリーがある。
なぜこのメニューなのか、なぜこの食材なのか、なぜこのスタッフなのか。
それをスタッフみんなで共有できてるから、
こちら側にも伝わってくるんだろうな。
店舗数が少ないときはよかった…って言ってても始まらない。
これから先のことを考えないとね!!
それにしても、本当に全ての料理がおいしい
VIRONでお腹いっぱいパンを食べてきた私たちなのに、
更に普通にオーダー。
出会った19の頃って、本当にみんな顔がパンパンで、
写真とか見てられない!!って感じなんだけど、
あの頃と食欲変わってませんから
雨の渋谷。
みんなそれぞれの生活に戻って行きました。
終わり
中国茶セット
ポークビーンズ
ガレット
生姜サイダー
梅シロップはまだ漬かってなかった…
いや～正直、VIRONの朝食がこんなに人気とは知らなかったです。
ここが出来たころ、下で買ったパンを上で食べたことあったけど、
こんなだったっけ？
オリーブがきっしり入ったパンが好きで、
近くに行くとテイクアウトは何度かしてるけど、
どしゃぶりの日曜日の午前中に並ぶほどだったっけ？
いやいや、知らなかった自分がなんだかな～と思いまして。
というわけで、
恒例予備校仲間との久々の集会が、
VIRONの朝食だったのです。
今回のテーマは、
「朝からパンをむさぼる会」!!
10時現地集合で、30分程待ったかな。
話したいこと聞きたいことが溜まりに溜まった女子5人。
4名席にぎゅうぎゅうに座って、
その名の通り、朝からパンをむさぼりましたとも。
全員VIRONの朝食を頼んだから、
ほんとテーブルに乗らないほどのパンがどんどん出てきて、
おばさん、タッパー持ってくればよかったわ。ってな状態。
でも結局みんなの結論、
「レトロドールにエシレバターが一番おいしい。」
しかしほんと、渋谷のあの雑踏からいきなり、
薄暗いパリのサロンような雰囲気。
なぜあの場所にあるのかが不思議。
逆にあそこにあるからいいのかな。
銀座だったらある意味当たり前だもんね。
でも決して店員さんの愛想はよくないです。(そんなところもパリのギャルソン風？)
ってな～んか最近歳とったのかなぁ…？
ほんとにストレスフリーで食事できるところが少ない。
グラスのヘリとか持ってお水出されたりすると、
もうげんなり。
ま、この手の話をすると長くなるのでやめときます。
ジャムで口の中が甘々になった私達は、
その中のひとり、マイキーが店長を務める店、
Mame-Hicoへ向かったのでありました。
つづく
VIRONの朝食 1,260-
レトロドール祭り
いろんなジャムたち。
おめめ飛び出しそうなお値段。でもウマい。
こーゆーところがパリっぽいね～。
ここが出来たころ、下で買ったパンを上で食べたことあったけど、
こんなだったっけ？
オリーブがきっしり入ったパンが好きで、
近くに行くとテイクアウトは何度かしてるけど、
どしゃぶりの日曜日の午前中に並ぶほどだったっけ？
いやいや、知らなかった自分がなんだかな～と思いまして。
というわけで、
恒例予備校仲間との久々の集会が、
VIRONの朝食だったのです。
今回のテーマは、
「朝からパンをむさぼる会」!!
10時現地集合で、30分程待ったかな。
話したいこと聞きたいことが溜まりに溜まった女子5人。
4名席にぎゅうぎゅうに座って、
その名の通り、朝からパンをむさぼりましたとも。
全員VIRONの朝食を頼んだから、
ほんとテーブルに乗らないほどのパンがどんどん出てきて、
おばさん、タッパー持ってくればよかったわ。ってな状態。
でも結局みんなの結論、
「レトロドールにエシレバターが一番おいしい。」
しかしほんと、渋谷のあの雑踏からいきなり、
薄暗いパリのサロンような雰囲気。
なぜあの場所にあるのかが不思議。
逆にあそこにあるからいいのかな。
銀座だったらある意味当たり前だもんね。
でも決して店員さんの愛想はよくないです。(そんなところもパリのギャルソン風？)
ってな～んか最近歳とったのかなぁ…？
ほんとにストレスフリーで食事できるところが少ない。
グラスのヘリとか持ってお水出されたりすると、
もうげんなり。
ま、この手の話をすると長くなるのでやめときます。
ジャムで口の中が甘々になった私達は、
その中のひとり、マイキーが店長を務める店、
Mame-Hicoへ向かったのでありました。
つづく
VIRONの朝食 1,260-
レトロドール祭り
いろんなジャムたち。
おめめ飛び出しそうなお値段。でもウマい。
こーゆーところがパリっぽいね～。