さつまいものレモン煮

小学校の頃、給食で出た記憶がうっすらあります。
りんごも入ってたっけな？

当時は、なんでさつまいもとレモン一緒に煮るんだよって思ってたけど、
なんだか急に食べたくなって作ってみました！

さつまいもの甘みに、さっぱりレモンの酸味が効いて、

う～ん、たしかこんな味だったような…