
西中洲にある九州の食材を使った朝食専門店です。

この日はインスタから9時に予約して此方で朝食をいただきました。

お店からは那珂川から中州の風景を眺める事が出来ました。
朝食メニューは茶漬けと雑炊のコースがありましたが茶漬けコース2500円をお願いしてみました。

朝食コースは自家製ヨーグルトからスタート。
唐津の白花蜜の蜂蜜をトッピングしていただきました。

続いて熱々茶碗蒸しの登場です。
茶碗蒸しはとろろの茶碗蒸しです。

茶碗蒸しをいただいてるとメインの朝食のプレートが運ばれて来ました。

朝食に添えられてのは馬肉のさがり肉、ブリ大根、赤大根と昆布の浅漬け、ゴボウときんかんのキンピラの小鉢です。

朝食の汁椀はだご汁でした。

阿蘇の池山名水を使った寄せ豆腐も登場です・・・

朝食のご飯には新鮮な魚の漬けがトッピングされてます。

ご飯を頂くころになると目の前でお店の方が抹茶を使った出汁を作ってくれます。

抹茶出汁をご飯にかけて茶漬けにします。

美味しい抹茶出汁の茶漬けの完成です・・・

最後は温かいコーヒーをいただいてこの日の朝食は終了です。
お店はマイモン西中洲さんを間借りして営業されてますよ。

電話 090-1344-0432 営業時間 5:00 - 11:00 定休日 火・水
(注意) 価格・営業時間・定休日等は訪問時のものです、お伺いされる時は店舗にご確認ください。
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