トルコ Evranos Restaurant

カッパドキアのアバノスにある洞窟レストランです。

トルコ旅行５日目のランチはこの洞窟レストランでテスティケバブのランチです。



洞窟の中央には大きなホールもあり此方ではベリーダンス等のショーも見られるみたいです。



私達は洞窟になった部屋を借りてランチをいただきました。



最初はスープがテーブルに運ばれて来ました、レンズ豆の入ったスープでした。



バケットも運ばれて来たんでスープと一緒にいただきました。



何故かバケットと一緒にメインが来る前にオレンジやリンゴのデザートが運ばれて来ました。



壺焼きのケバブのテスティケバブがテーブルに運ばれます。

この後目の前でこの壺の割って中でつぼ焼きにされたケバブが登場しました。



テスティケバブはご飯と温野菜と一緒にテーブルに運ばれてきました。

味が染みてとっても美味しいケバブでしたよ。



最後はチャイをいただいてこの日のランチは終了です。





この後はカッパドキアのカイマルクの地下都市やギョレメ博物館を見学、ホテルへと向かいました。



お店はカッパドキアのアバノスにあります。




Evranos Restaurant　　住所　Orta Mah. No: 88 | Tas Kopru Karsisi, Avanos 50500, Turkey　電話 384 511 37 50



　　　　　　
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