うきは市の国道２１０号線沿いに出来たサンドイッチ店です。
此方はうきは市吉井町にある「Vin Cafe PROSPERO」さんが手掛けるサンドイッチ専門店になります。
この日はうきは市でランチをしたので帰りに此方に立ち寄りました。
店頭に並んだソムリエが繰り出すサンドウィッチはどれも食材の味を邪魔せずにワインに合うようにと薄味に作られています。
私はこの中から２種類のサンドイッチをテイクアウトしました。
トリュフ入りたまごサンド５００円。
朝倉の新鮮な卵とイタリアの白トリュフオイルをブレンドして作る自家製マヨネーズで仕上げた贅沢なトリュフの香りのサンドです。
スモークハム５００円。
スモークハムとチェダーチーズを挟み黒コショウでアクセントをつけたワインにピッタリのサンドイッチです。
お店は国道210号線沿いにあります。
営業時間 10時~なくなり次第 定休日 月・金曜日
（注意） 価格・営業時間・定休日等は訪問時のものです、お伺いされる時は店舗にご確認ください。
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