台北市の西門駅そばにあるミシュランで一つ星を獲得したレストランです・・・
台湾の一日目の夕食は台湾の友人達が此処で歓迎会を開いてくれました。
料理は鶏の蒸し焼きとイカの詰め物からスタートしました。
スープは鮑を使ったクリームスープです。
スープの次は北京ダックでした。
酢豚はパイナップルと一緒にはこばれて来ましたよ。
魚の煮込みは白身の大きな魚の煮込みでした、なんていう魚なのかな?
パパイヤのグラタン。
マヨネーズ風味の魚介と甘いパパイヤが絶妙なハーモニーを奏でてます。
どの料理も一緒にいただいたワインや紹興酒にピッタリの料理でした・・・
お饅頭はお店の名前からか麻雀牌のデザインの饅頭でした。
最後は果物をいただいてこの日の夕食会は終了です。
お店は二二八和平記念公園の近くにありますよ。
大三元酒樓 住所 台北市衡陽路46號 電話 (+886) 0223817180
営業時間 11:00-14:00 17:00-21:00
(注意) 価格・営業時間・定休日等は訪問時のものです、お伺いされる時は店舗にご確認ください。
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