春日市のグローバルプラザそばにある担々麺のお店です。
この日は春日市にお伺いしたので此方でランチをいただきました。
お店は両側にカウンター席が並ぶ様な造りになってました。
一言で担々麺といってもこのお店では汁ありか無か？辛さ？麺の量等自由に選べる事になってました。
私は汁ありの辛さと麺の量は普通でお願いしてみました・・・
担々麺９００円の出来上がりです、見た目も鮮やかな担々麺ですね。
テーブルには様々な調味料が置いてあるんで好みで使えます。
私は胡麻と仁淀川山椒を使わせていただきました・・・
スープは臭みの無いあっさり豚骨ベースの担々麺によく合うスープ・・・
麺は「青木製麺」の熟成縮れ麺です。
国産豚の粗びきミンチを使った担々麺のミンチはやや甘めなんで担々麺の辛さを抑えコクを足してます。
おご馳走様です。
お店は春日市役所北口の信号そばにありますよ。
営業時間 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 定休日 不定休
（注意） 価格・営業時間・定休日等は訪問時のものです、お伺いされる時は店舗にご確認ください。
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