西鉄福岡駅のTOIROに出来た台湾カステラのお店です。
此処では台湾庶民の味として親しまれる台湾淡水名物の「台湾カステラケーキ」を買う事が出来ます。
この日は近くホテルで会議があったんで食事の後に此方にお伺いしてみました。
お店では焼き上がったケーキが次々と店頭に並べられ焼き印が押されてました。
お伺いした日にはお店には２種類のケーキが販売されてました。
私はプレーンを一個お願いしてお持ち帰りです。
プレーンカステラ７００円。
カステラには美味しい食べ方のレシピも一緒に入ってましたよ。
私はそのまま食べましたが、卵白で作った泡メレンゲを混ぜて焼き上げてあるんでスフレケーキのような食感のしっとりとしたカステラです。
お店は福岡駅の改札を出たらすぐにありますよ。
電話 092-791-8323 営業時間 10:00〜20:30
（注意） 価格・営業時間・定休日等は訪問時のものです、お伺いされる時は店舗にご確認ください。
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台湾カステラ 澎澎 天神店 （スイーツ（その他） / 天神駅、西鉄福岡駅（天神）、天神南駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3
