渡辺通 だしいなり海木 （かいぼく）

渡辺通のホテルニューオータニ博多の横手にあるいなり寿司専門店です。

此方は以前は「日本料理海木」としても１２月の初めまで営業されてましたが１２月以降はだしいなりの専門店となったそうです。

この日はホテルニューオータニ博多であった会議に参加したので此方で妻の好きないなり寿司をお持ち帰りです。



お店に入ると店内は木材を使った洗練された雰囲気の店内になってました。



此方で販売されてるのはだしいなりの４個入りと８個入りのみになってました。



私は妻から頼まれた、だしいなり４個入りを買って帰りました。



化粧箱を開けるとだしいなり４個入り１２９６円のお目見えです。



南関あげを使ったいなり寿司は油抜きと炊き込みに８時間のてまひまをかけられてる福岡を代表するいなり寿司。



水分の少ない独特の南関あげで鰹出汁をたっぷり含ませたお米が包んであるんでジュワっと旨みが口全体に広がり一度食べたら病み付きになる事間違いない一品です。



お店はホテルニューオータニ博多の北側にあります。



だしいなり海木 （かいぼく）　　住所　福岡市中央区渡辺通1-9-3 1丁目ビル1F　　電話　　092-738-6564

営業時間　11時30分〜19時30分まで（無くなり次第終了）　定休日　日曜日、祝日、催事出店期間中



　　　　　　
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海木 （懐石・会席料理 / 渡辺通駅、薬院駅、天神南駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8