うきは市 vinegar cafe su （ビネガーカフェ スー）

うきは市にある果実酢と地元野菜を使ったランチが食べれるカフェです。



この日はうきは市の老人ホームへ、途中県道沿いに気になる看板を見つけたので後日ランチに訪問してみました。

駐車場に車を停めてお店を見つけようとしたのですが目の前にあるのは民家、悩んでると丁度店員さんがお店から出てきて営業中の看板を出してくれたのでこの民家がカフェだという事がわかりました。



やさしい店員の方に誘導され靴を脱いでお店に入ると古民家ではなく洗練されたカフェが目の前に広がります。



私は失礼にも予約もせずに入店したので食事は日替わりの１０００円のランチ、これに３００円たしてデザートもつけられましたが今回はスルーさせていただきました。



最初にお酢を使ったポタージュスープが運ばれてきました。

お酢を使ったポタージュスープと聞いてビビッてましたが案外お酢とポタージュの相性って良いのね。

料理は店員の方が一品ずつ丁寧に説明してくれるのでとっても安心して食べる事ができますよ。



スープの後はメインの料理の登場です。パン以外の全ての料理にお酢が使ってあるそうです。



サラダは地元の野菜を使ったミニサラダです。



唯一お酢が使われてないパンはスープとメイン料理のソースをつけながらいただきました。



この日のメイン料理は自家製ジャンボンのお酢クリームソース季節の野菜添え。

豚モモ肉の煮込みなんですが煮込んであるんで箸でも切れるくらいとっても柔らかくて凄く美味しかったですよ。



食後の飲み物は一番酸っぱくなく甘さの残ったモモ酢と豆乳のシェイクをお願いしてみました。

まろやかでモモの香りのする美味しい飲み物ですよ。

ふらりと入ってみましたが都会の雑踏を忘れさせてくれる素晴らしいカフェでした・・・


お店は県道７４９号線から少し入った処にあるから看板見逃さないでね。



vinegar cafe su （ビネガーカフェ スー）住所　福岡県うきは市吉井町桜井59-1 　TEL　0943-75-5664

営業時間　12:00～17:00　　定休日　水曜日・木曜日


　　　　　　
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vinegar cafe su （カフェ / うきは駅）
昼総合点★★★★☆ 4.1