大雪と aiちゃんの心和み心弾む写真や にぎり寿司など・・・

先日の日本列島の大雪　ここ大阪は雨になり　私はほっとしましたが、、、
関東方面では　大雪で大変だったことでしょう。
慣れない雪でお怪我などされませんでしたか？

東京のaiママから　こんな　心嬉しく心弾む写真が届きました。
子供って　雪が大好きですよねっ

ひかり（中二）も　幼い頃　一度3ｃｍほど降った雪で　小さな雪だるまを作ったのが嬉しくて
毎年　毎年雪を待ち望んでおりました。

ai親子や友達で作った雪だるま　滑り台など・・・

　

また　aiが生まれる前からいた愛犬クッキーが　
2年近く？　aiママに介助してもらい　ついに一ヶ月前に亡くなりました。
その月命日の前日の昨日　深大寺での写真など～～

そして　aiちゃん　バレエ教室へいき始める・・　未来のバレリーナを目指して～＾＾　
ついこの間　生まれたのに　もうこんなにと～～～
写真を見ていると　私　明るく嬉しくなってきます。

　

私たち先日　Ｎさんお勧めのおすし屋さん　寿司　”上野坂”へ行ってきました。
握ってもらうおすし屋さんへ行ったのは　何時のことでしょうか？？
でもね　安心　昼の部はお手頃お値段もありますから・・・＾＾
前菜　にぎり寿司十一種　汁物　茶碗蒸し　デザート　2835円

　　　

　　　

そうそう　もう10年以上前のホテルＨ時代　
Ｉさんと行った梅田茶屋町の　食べ方に頑固な親父さんの　
カウンターだけの小さなお店以来かしらね？

季節の先取りの　前菜のホタルイカ　寒さば　さより、　珍しい芽葱巻き　
柔らかなとろけるような穴子
すべて超一流の職人さんの味付けでいただきました。
にぎりの後の　味を損なわないデザートの黒糖アイスも心配りを感じました。

久々に気品ある快適空間で　贅沢な大人の時間をすごさせていただき　
嬉しゅうございました　ごちそうさま

昨日は節分 今日は立春・・・♪

今日は立春　暦の上では春となる日
まだまだ春は遠いようですが・・・　一日一日と近づいてきています。

そこで　我が　小さな庭の春を探してみました。
薄紫の小さな小さな花が　はや　びっしりと咲いているローズマリー
ずっとずっと前に　メジロが数羽　仲良く蜜を吸っていたことを思い出しました！

少し前まで　枯れ葉をつけていたブルーベリーにも　まだ堅いけど小さな蕾を発見
あっ　ユキヤナギだって　青い蕾が！　
陶芸教室の先生にいただいた　かすみそうの苗もすっかり根付いてくれましたし
大好きなパンジーも　次々と新しい花が咲き始めています。
やっぱり　春は来ていたのですねぇ

 

　

昨日は節分の日　（季節が変わる日の前日）
皆さんは　どんな日を過ごされましたか？

私は　昨年ちょっと目先を変えたくて　スーパーで巻き寿司を予約して食べました。　が・・・
今年は早くから　少しずつ海苔　かんぴょうなど買い揃えて

もう何時炊いたか　思い出せないほどのかんぴょうや　甥からもらったしいたけなど
じっくりじっくりと時間をかけて煮ました。

昨日体操教室が終わり　いつものファミレスには目もくれず　一目散に帰ってきた私
寿司米炊きからスタート！
マッチーも珍しく学校もバイトも休み、　ひかりも帰ってきて手伝ってくれ
あーでもない　こーでもないと　賑やかに～～

かんぴょう　しいたけ　きゅうり　かにかま　卵焼き　しめ鯖　シーサラダマヨ　
サーモン　マグロ　サニーレタス　甘酢しょうがなどの材料で

サラダ巻き　サーモン巻き　マグロ巻き　しめ鯖巻き　
かんぴょう＆椎茸＆きゅうり＆卵焼き＆かにかま巻きなどを　なんと16本も！！

不器用だったマッチーも　短大の食物栄養科で　2年間習得したおかげで　
上手に巻くことが出来ました。
器用なひかり　それぞれ切ってくれました。

takuと母親は仕事で遅くなるので持ち帰り・・　
4人で　今年の恵方　東北東に向かっていただきました。
豆腐とお葱のシンプルなおみそ汁も　大変美味しゅうございました。　
ごちそうさま～

体操の後は赤ワインを飲みながら～～♪

昨日は　週一度の　市の体操教室へ行ってきました。
気温は低いものの　思ったより日差しがあるせいか　暖かく感じられましたね

いつも通りの　準備運動から始まり　ウォーキング（手足を使って三種類の運動を加えて）
これって簡単そうですが　しっかり脳を使って　瞬時に覚えなくてはなりません。

その後はマットの上での　ストレッチ　腹筋　バランスなどや
棒　輪　ボール　なわとびなどでの運動

１時間半びっしり　結構動きもあり　体調がよくないと出来ません。
ただし　自分が出来る範囲ですること
毎回　違うことを考えてくださる先生に　いつもいつも感謝しています。

皆さんは　先日のＮＨＫスペシャル　「アルツハイマー病をくい止めろ」を見られましたか？
”認知症　驚異の予防術
アルツハイマー病を予防する方法が明らかになってきました。
ある課題をこなしながら　運動するプログラムが　今　大きな成果をあげています・・・・

実は　この番組に似た運動を　私たちの体操教室でも取り入れてもらっているのです。
体操の後のティータイムは　近くのファミレスで
グラスワイン(赤）や　スィーツなどをいただきながら～～
そんな話や色々な話を　わずか30分～ほどですが　私たちの至福の時間　嬉しいです。

先日の25日（土）は　ひかり（中三）の14歳の誕生日でした。
朝　珍しく娘からメール　ひかりの昼食を頼まれ　
今日はひかりの誕生日　　どんなことがあっても誕生日を祝ってやりたい　と

急に言われても、、、と　　私少々慌てました。
午前中は月一の胃腸科診察日ですが　　ま　いいかと　ＯＫ返信を・・・
大急ぎで病院から帰り　オアシスで誕生日ケーキ用の粉　バイオレット　いちご　生クリーム　
フルーツ　おやつのミニクロワッサンなどを買って来て。

aiちゃんの　あの美味しかったケーキを思い出して　是が非でもスポンジを焼かなくっちゃ　
と　頑張りました。
新感覚のひかりにも手伝ってもらい　シンプルなれど　私とひかりの思いをいっぱい込めた
ケーキの出来上がり～！

娘は　仕事で遅くなったものの、、、、　
前夜から作っていたらしい　チキンのハーブ焼き（ミニトマト＆ブロッコリー）　グリーンサラダと
デパートで買ってきた太巻き寿司を　仕事柄　まっこと手早に並べてくれました。
おかげさまで　ひかりの誕生日は　　
マッチー姉はバイトが休めず、、　　taku兄ちゃんは珍しく参加でき。。　
盛大に祝うことが出来ました　めでたし　めでたし！！

　

taku 車に乗せてくれて有難う～！

昨年の４月から　新社会人になったtaku(２３歳）も　はや営業職について１０ヶ月になります。

そのtakuが　自分が買った小さな車（中古車のマーチ　昨年末　ローンを組んで購入）で
この一週間ほどは　会社にも行き　営業にも出ているらしい。
それと　会社からの手当て分でローンを組んだtakuは　身の程をわきまえて　えらいっ

昨日は休み　母親も休みなので　どこかへと　私も誘ってくれました。
何しろ突然だったので　娘も私もびっくり～～　もちろん嬉しくて即ＯＫ
（実は私　久々にトマトバジル＆ツナパスタを作り　二口食べた時にＴＥＬが・・・）

このところ　車の無い生活だったので　行きたい場所は沢山あれど　やはり初心者のtaku
娘の提案で　今　色々なお店が出来て話題の　箕面小野原へ～～

娘の会社の同僚がよく買ってきてくれ美味しい　パンやさんの「サニーサイド」ヘ
駐車場も店内もいっぱいの人人・・・　レジもすごい行列、、、
それほど大きくはない売り場ですが　沢山な種類のパンが並んでいて迷いました。
後で聞きましたが　カレーパンは並べたら　すぐ売切れるとか
餡をはさんだパンも　皆さん３個くらいはトレーに

店内で　コーヒー＆好きなパンをいただきました

その後　千里中央に出て　ヤマダ電機で私は写真用紙　takuは漫画を購入
４０分ほど別行動　そして落ち合い　ティータイム～～

takuは幼い時から中学生頃までは絵が好きで　下のような絵をよく描いていました。

高校生になって急に音楽に目覚め　軽音楽♪♪♪　大学４年間は特に熱心でしたっけ

しかし就職活動では　営業職を希望　
その頃のtaku　今思い出しても、、、、　週活って大変ですね
よくぞ今の住宅会社へ　（taku自身は　固い　ねじ会社とかが第一希望でしたが）
そういえば　昨年の今頃は　自動車教習所へ通っていましたねぇ。　

おかげさまで　あの暑い昨夏　営業周り中　熱中症になりかけた時も、、、頑張りました。
今の調子で　コツコツと頑張ってくださいね。
誠意信頼第一　健康第一　身だしなみ第一　親孝行第一　が大切だと思うよ　グランマはね
昨日は　ちょっと成長したtakuに会えて嬉しかったです。

今日お礼のメールをしたら　
「グランマの教育のおかげで何とかやっています」　ですって

今日は 阪神・淡路大震災から１９年・・・

あの日　１９９５年１月１７日　午前５時４６分
ど～んと　突き上げられた後　今までにないほどの大きな横揺れ、、、、、、
一瞬　トラックが突っ込んできたのかと思いました。

タンスの上のものはすべて落ち　食器棚からはほとんどのものが飛び出し割れました。
幸い　ベッドの私は無事　しかし　テレビをつけても様子が分らない、、、、

娘婿がすぐ駆けつけてくれましたが　慌ててスリッパを履かなかったため怪我をしましたよね
それ以来　ベッドの下に　スリッパをいつも置いています。
余震が絶え間なくあり　恐ろしかった。
後で聞くと　大阪府下で一番ひどかったのは豊中市　このあたりは震度５強　
たぶん震度６位と思う
ピアノが２０ｃｍほど前に移動していた、、、　

マンションの人たちも皆　寒い外へ　あれーっ　ガスの臭いが、、、　すぐ元栓を締めてくれ
その日から　近くの娘宅のマンションへ・・・・　一週間お世話になりました。

実は　娘宅へ行ってびっくり～～
地震が起きる少し前　マッチー（生後１０ヶ月）とtaku（４歳）はおしっこに起きて　
寝場所を変えたからこそ　今も　こうして生きていられるのです。

子供達が寝ていた場所に　でっかいテレビが落ちて～～
１０ヶ月のマッチーなど即死　takuも即死か大怪我をしたでしょう。
その話を聞いて　私は震えが止まりませんでした。
後で聞くと　地震でこのような　生死を分けた話をよく聞きました。

陶芸教室の仲間の　姪御さん（小６）は
東灘区の大きな古いお屋敷で　二階の部屋の二段ベッドの上で（下の妹さんは無事）　　
天井が落ちてきて　圧死されたそうです。
涙が止まりませんでした。

亡くなられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。

先日岡山の甥が　７分つき米と押し麦を送ってくれました。
昨年Ｔさんと映画を見に行った時　「麦とろろ」で　とろろご飯セットを食べたことを思い出し
早速　山芋をすりおろし味をつけ　かけて食べました。
この押し麦はぷちぷちしていて　とても美味しかった～！

　

来年４月から栄養士として就職するマッチー　７分つき米や押し麦などは大好き！　　
たまたま　久々にハンバーグを作って持ってきてくれた娘に
半分あげたら　めちゃ喜んでいましたよ　Ａちゃん有難うね

一月もはや半ば・・本日楽しみな全国都道府県対抗女子駅伝・大相撲初場所

今日も寒いですねっ
全国的に冷え込んでいます。　風邪にはくれぐれも気をつけましょう。

あっというまに１月も半ば
６日は体操教室へ　１０日の陶芸教室では　先生より心をこめて炊いた　
つぶつぶあずきのおぜんざいをいただきました　ごちそうさま

昨日は　毎年のことなれど　残りものや　買いだめした食材と　
追加した　しめ鯖　サーモン　いくらなどで　ちらし寿司を作りました。
ちらし寿司って　卵焼き　いんげん　きぬさや　椎茸　
新潟のＳさんからいただいて　冷凍しておいたキャラブキなど　刻んで刻んで作るもの　
脳にはとてもよさそうですね。
出来上がりは　私には珍しく　少々　お塩味が強かったかもしれません

　

只今　テレビでは女子駅伝を～～

中学　高校で陸上部に入っていたマッチーから　いつも聞いていた
憧れの大森菜月さん（立命館大）　１区を走り　なんと大阪一位　その上　区間賞を！　
やっぱりすごいですねっ
今のところ　大阪は８位　頑張れ～　大阪！！

今日は大相撲初場所も始まります。　　
稀勢の里　勢　遠藤を応援している私　楽しみ楽しみ

しかし　しかし　急に寒くなったせいで　今月の電気代の高さにびっくり、、、、、
４月には消費税も８％に、、、　何とか真剣に　対策を考えなくっちゃ

aiちゃん オリジナルケーキで早めの誕生会を♪

今年の　大阪のお正月はそれほど寒くもなく　穏やかな３ヶ日でしたね。
この一年　すべての人々が明るく平穏に過ごせますように～！

aiちゃん一家は１月３日　１１時過ぎ　東京発の新幹線に乗る予定でした・・・
ご存知と思いますが　当日は　有楽町駅前で火災が、、
新幹線はストップ　東京駅は大変なことに、、、、、
息子達は急遽　ネットで飛行機のチケットを探し　幸いに取れ　当初の予定より　
少々遅い位　５時前頃に　我が家に到着しました。

aiちゃん　いらっしゃい～！　　疲れたでしょ　待っていたよ！！
ひかりたちは２年振りの再会　（私は今夏東京で会っている）
早速　いる人だけで　（aiパパ　ママ　ai 　ひかり　ひかり父　グランマ）　
ケーキで４歳の　早めのお誕生日をお祝いしましょう～！（１月５日生まれ）

誕生日ケーキは　前日　私がココアスポンジ（２１ｃｍ）を焼き　
当日は　スポンジの間にカスタードクリームとババナをはさむ　ここまでが私
その後は　ひかり（中二）にバトンタッチ

あらかじめひかりは　aiちゃんの好きな果物を聞き　
バナナ　いちご　りんごをメーンにデコレーションを・・・
ひかり前日　我が家でコツコツと　グリーン(抹茶）　ピンク（食紅と苺シロップ）の
ハート形チョコ　を作っておりました。

ひかりって　いつも事前に　紙に仕上がりのケーキの感じを書いております。
しかし　思い通りにはいかず　　二人で　試行錯誤しながら～～・・・も　
こんなに素敵で可愛い　ひかりオリジナル誕生日ケーキが出来上がりました！

　

　

aiパパのピアノで　ハッピーバースデー　♪♪♪
テーブルの上のケーキを見た　ai一家の感激ぶりを想像してください！

aiちゃんの食べっぷり。。。　　aiママは　「いつもは半分しか食べないのに・・」
きれいに全部平らげました。
すべて手作りのケーキって　こんなにあっさりして美味しいものだったなんて・・・・・　
カステラ　バナナケーキは作っておりましたが　
スポンジからのバースデーケーキは　本当に久々でした。

７時ごろ　娘も帰ってきたので　お食事に・・・
まもなく・・　バイトのマッチーや　あいさつ回りの新社会人takuも帰ってきました。

本日のメニュー
カナッペ　クラッカー　”えびとクリームチーズのディップ”（レシピは兄嫁さんより）
黒豆　
豚肩ロースの紅茶煮　卵　白髪ねぎ添え
にぎりずし盛り合わせ　海鮮うどん鍋（吸い物代わりに）　　
これらは近所の「おさかなキッチン」より出前
ビール　お茶　ジュースなど
（いい写真が撮れなかったので　残った紅茶煮とディップでごめんなさい）

　

食事後　ひかりとaiちゃんは　
ひかりが幼い時より小学生時代に　よく遊んだおもちゃ
おままごと　幼稚園ハウス　１００円ショップで買ったラケット
takuが幼いとき　中山さんで買った鉄砲など　懐かしいもので　嬉々と遊んでおりました。

　　　

aiちゃん　よほど面白かったのか　「このおもちゃ　大切にしてね」　ですって
（実は私　処分しようと　何度も思っている）

翌日　ひかりと私は　ai一家が宿泊の千里阪急Ｈロビー　１０時に待ち合わせ・・・
そこから　ひかりが幼いときによく遊んだ　セルシー４Ｆにある　「こどものくに」へ

aiちゃん　大喜びで乗りまくったり　ゲーム　　太鼓たたきなど１時間も遊びました。
ちょっとカフェでティータイム

　

　　

そろそろ　新幹線に乗るため　新大阪へ～～
そこで　aiパパは大阪でのお仕事へ行き・・・
aiとママは東京へ　
名残惜しいけど　ホームでお別れ　バイバイaiちゃん　またね～～　色々と有難う～ね

ひかり　帰りにぽつんとつぶやきました。
家の近くで　aiちゃんみたいな子を探そうかなぁ～　なんて＾＾

aiママへ　お年賀にもらった　東京ミルクチーズ工場の
ソルト＆カマンベールクッキーとゴルゴンゾーラ＆ハチミツクッキー　美味しかったよ
今日　ゆっくりといただきました。　　　

明けましておめでとうございます！

元日も　そして今日も　それほど冷え込みも厳しくなく穏やかで　ほっとしますね。

いよいよ明日は　少し大きくなったaiちゃんに会えます。
昨日は電話で　ちゃんと新年のご挨拶をしてくれましたよ　グランマ待ち遠しいゎ

私　昨日　ケーブルテレビで　「ミュージック・オブ・ハート」　を見ました。
とても感動しました！

199９年公開のアメリカ映画
実話を元にしており　メリル・ストリーブが演じた　ロベルタ・ガスバーリも実在の人物。

主人公が　ニューヨークのハーレムの荒れた小学校の臨時教師となり　
音楽による子供達との交流により　お互いに成長していく姿を描いた作品

当初は子供達に悪戦苦闘するものの　徐々に子供達もヴァイオリンを楽しむようになる。
演奏会を開き　結果は大成功
校長や親達を通じ　ロベルタも自立した強い女性へと成長する。

それから10年後・・・　市の予算の都合で　ロベルタは解雇勧告され
クラスは閉鎖されることになった。
ロベルタはクラスを存続させるため　チャリティーコンサートを開くことを決意。
一流のヴァイオリニストなど　様々な賛同者の協力を得て
カーネギーホールでのコンサートを成功させる。

ロベルタ・ガスパーリーが　子供達に教えたことは
「演奏する時　大切なことはハートで弾くこと」　

新年早々　いい映画を見せてもらいました。
ハートっていい言葉ですねっ

私　今年は　ハートで物を見　考え　ハートで会話するようにしたいです。

今年もあと1日・・・ 「おちゃめな老後」の本！

寒い寒い年末となりましたね。　風邪などひかれていませんか？
私は2年前の大晦日から　お正月にかけて風邪をひき　
大変なおもいをしたので気をつけています。

大したことはないと油断したのが　大きな間違いのもと、、、　
しかし　生憎お医者さんは休みだし、、、、、　「ぞくっ」　としたら葛根湯でしょうか？？

お正月の3日に　aiちゃん一家が来てくれる朗報が入り　ひかりは大変な喜びよう～！
私も心浮き立つ年末を過ごしています。
1月5日がaiちゃんの誕生日なので　早目の誕生日ケーキでお祝いをしようと
ひかりにデザインを依頼しています。
さて　どんなケーキが出来上がるでしょうか～！

昨日の新聞に紹介されていた　
「おちゃめな老後」　田村セツコ著　　かわいい70歳の輝き方

　おちゃめとは　「ものごとをムズかしく考えない姿勢」　のことという。
女性イラストレーターの草分けで　75歳になってなお現役で活躍する著者の
ユーモアあふれるエッセー集。
仕事　家族の介護　おばあさんとしての振る舞い方など　
人生を軽やかに楽しむ智恵がいっぱいだ。
　1960年代から少女漫画誌　「りぼん」などで　かわいい少女の絵を描き
「カワイイ」の元祖と呼ばれる。
おしゃれに暮らす工夫と夢見る力があれば　女性はいくつになっても輝けるぞ！と
元気をもらえそうだ。　（N新聞より）

どちらかというと　いくつになっても　夢見る乙女？　毎日を楽しく過ごしたい私
早速本屋さんで買って来ました。
年が明けたら 　じっくり読みますね。　楽しみ～楽しみ～！

みなさま　今年もあと一日　いろいろと有難うございました。
お身体に気をつけて　良いお年をお迎えくださいませ。
来年も楽しく　明るい年にしていきましょう。
どうぞ　よろしくお願いいたします。

メリー クリスマス～！

皆さん　すてきなクリスマスを過ごされていますか！

今年のクリスマスケーキは　ひかりに任せておりましたら
こんな可愛く　デコレーションした　オリジナルケーキが出来上がりました。

昨日のひかり（中二）は　二学期最後の日　部活を済ませ　帰ってきたのは6時前
大急ぎで　頑張りました。

あらかじめ　私が市販のスポンジを買い　苺や生クリームは準備しておりましたが・・・
中学生にもなると　なんでも出来るのですねぇ
手際よく並べ　最後はひかりのアイデァの　抹茶チョコ(手作り）を貼り付けて出来上がり～！

　　

昨日は　娘が運よくお休みで　野菜たっぷりのサーモンサラダを作って持ってきてくれ
私は　栗原はるみさんレシピの　ゆで卵のファルシーを作りました。

メーンは今年も恒例の　ホットプレートフォンデュ

皆は揃いませんでしたが　4人で先に食べ始め・・・　9時ごろマッチーが　バイトから帰り
大好きなサラダをぺろりと平らげ　
野菜やお肉に　好物のチーズをたっぷりつけて食べておりました。
なんと言っても　ワインを飲み　美味しいものをいただくと　幸せな気持になりますねっ

aiママから　aiパパはこの時期は稼ぎ時で留守のため　早めにクリスマス料理は済ませ
イブの日は　aiと二人で　クリスマスパンケーキを作ったと　
aiちゃんの　こんな可愛い写真を送ってくれました。