今日は休み。
朝から次女ちゃんは模擬試験。
長女ちゃんは東京に遊びに行っちゃった。
私は、台所を片付けてから、おもむろに梅シロップを仕上げ。
実を取り出して、鍋で沸騰させてアクをとって、冷ましてペットボトルに詰めて出来上がり。
右側のは氷砂糖、左のは花見糖というパルシステムのお砂糖（国産のサトウキビで出来てるのだ）
あと１本、三温糖のがあるのだけど、まだ砂糖が溶けきらないので、もうちょっと後で。
取り出した実は、もったいないのでタネを取って、柔らかい部分をこそげとって
鍋に入れて煮詰めてジャムに。
砂糖漬けだから、もう充分甘いので、砂糖を足すこともなく、
美味しいサッパリ味の梅ジャムの完成
これが終わっても、まだ 9:30。
休日は、スタートが早いと充実してるわ（笑）
ダンナとふたりで電器屋へ。
エアコンは、今年は（震災の影響で？）部品や何かが不足して、生産が追い付かないんだそうで
１軒目のヤ○ダ電機では８月10日過ぎになると言われた
しかも、４～５万程度の安いのは全然なくて、、、、
仕方ないから、基盤の修理をしてもらって25000円の方が安いかな、、、
なんて言いながら、もう１軒ケー○デンキに行ってみた。
そこでも、安いのは全然ない。
修理の話をしたら、室外機の基盤を替えたりすると、かえってバランスが悪くなって
室内機の方が壊れやすくなったりするんだとか・・・
一番安いのが６万円代だったんだけど、それは８月の末になると言われた
いくらなんでもそれはかわいそうなので、
10万弱のプラズマクラスター＆自動清掃機能付きのを購入・・・
これだと、今月末には取り付けてもらえるって言うから
なーんか、足元見られた気分だわ
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久しぶりに来ました。
エアコンって、品不足しているのですね……扇風機も品切れらしいし、震災の影響は凄いですね～。
梅シロップも梅ジャムも、美味しそう……
何でも、上手に作るのですね～
それに、休日も朝から、てきぱき動いて、素晴らしいです
私は、先日、放射線治療が終わり、仕事に復帰しました。10ヶ月もの長い間、休んでいたので、体がなまっっちゃって……
頑張ります
これで娘さんも安心してこの夏を乗り切れますね。
ホントに家電って修理して使うものではなくなっているんだね…
梅シロップと梅ジャムおいしそう
砂糖の種類でずいぶん色が違うんだね
サトウキビのは精製されてないから黒っぽいのかな
我が家も頂き物の梅で母が梅酒を仕込みました。
楽しみが増えましたよ～
よくがんばりました～
お疲れさまでした
本当に大変だったと思います。
こればかりは、やったことのない人には分からないですよね。
まだまだ体力が本調子じゃないと思うので、たくさん食べて
この暑さを乗り切って下さいね！
震災の影響は、あらゆるとことに出てますよね。。
クリニックでも、採血する時のホルダーが欠品だったり
薬がなくて他のメーカーになったりしてます。
梅ジャムと梅シロップ、誰でも出来るんですよ～（笑）
でも、手作りって安心出来るから美味しい
修理すれば、あと数年はもつかな～なんて思ったんだけど甘かったみたい。
昔のものは、もっと単純な作りだったから長持ちしたのかなー
プラズマクラスターだの、自動清掃機能だの、そんなのいらないから安いヤツ！って言ったんだけど、
なにぶん品薄で入って来ないらしい
同じタイプで自動清掃機能がないと１万安かったんだけど
取り付けが来月になるって言われてさ・・・
泣く泣く 高いお買いものですよ。トホホ
お母様の梅酒、出来あがるのが楽しみですね！
飲む係、しっかり役割を果たさないとね（笑）
毎日忙しいのに、梅酒まで作っちゃうなんて
マメですね～
梅酒は夏バテにもよさそうですしね
私は、ちっとも手作りしていないなぁ
反省です
家電は修理代を聞くと、なんだかもったいないですよね
結局新しいの買った方がいいかな？ってなっちゃいますしね
でもこの暑い夏、新しいエアコンがあれば
省エネもあるし、一安心ですね
でも、焼酎で割ったら美味しかった
もちろん、そのまま水で割って飲んでも美味しいの。
クエン酸効果よね
新しいエアコンは電気代が半分になるらしいので楽しみだけど、
夏のボーナスがぁ～
修理して使えるならいいんだけど、またすぐに他の部分が壊れても困るしね。
まったく、出費が止まりませんわ