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あれこれの独り言

(^ω^)言いたいけれど、言えない話ばかり
モットー：やるなら今だ＝及時行樂
大好き：食べ歩く

韓国春雨

2020-05-28 11:01:52 | 新米コック
大事な材料：

韓国の春雨は歯ごたえがいい。

大成功だった。

温めて食べてもいいし、冷蔵庫に置いて、冷たいまま食べるのも美味しい。
参考したレシピはここ。（但し、ホウレン草とシイタケがないから、入れなかった。あと、牛肉は豚肉に変わった。）
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Unknown (ともたん☆)
2020-06-30 17:06:59
私もこの春雨大好きです。
中国産は緑豆春雨が多いけれど、韓国産はさつまいもが原料！
とってもモチモチして美味しい♪
でも翌日になると歯ごたえが変わってしまい、プチプチ切れる感じ。
食べきれる分だけ作るのがよさそうです。
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Unknown (台湾主婦)
2020-07-01 20:39:17
ともたんさんへ
でしょう。何でそんなにモチモチして、不思議です。
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