春爛漫

こんにちは。

今日は全国的に良い天気みたいですね
とっても暖かいし、まさにお出かけ日和ですね

冬の間はあんなに寒かった松木寒天の周りもすっかり春らしくなりました！！





お店の周りの植物が青々していることっ！！
そして色とりどりの花が咲き始めました！





今はチューリップでもいろんな色、形があるのですね





お店の周りは花盛りです

お店だけでなく、すぐ近くの川沿いとか
タンポポがすごい勢いで咲いてますっ

本当に少しでも隙があればタンポポが咲けているので
そのたくましさを感じました・・・
（↑アスファルトの裂け目とか）


もう連休に入っている方も、今週末からお休みの方も
まだ予定が決まっていないようなら
諏訪地域の春の満喫はどうでしょう？

新緑とサラッとした空気がとっても気持ち良いですよ～

さらにっ！！今ならどこの蕎麦屋に入っても
美味しいタラの芽やふきのとうの天ぷらが食べられますっ！！


もちろん松木寒天でところてんやゼリーもお試しいただけますっ！！
（↑ゴールデンウィーク期間もお店ずっとやってます！）


信州のドライブ、いかがですか？



（クマチャン）

予想外

こんにちは。

今日は生憎の雨です
昨日までが暖かかっただけに一層肌寒く感じます。
この雨で散ってしまう桜も多いのではないでしょうか？

それでも今週末にお花見へ行かれる方も多いのではないかと思います
お花見弁当のデザートの一つにこんなのはいかがでしょう？





かんてんクラブ　抹茶そばゼリーにあんこを入れてみました！
（写真は桜の花添えデス）

作り方は見ての通り？容器にあんこを入れて、
その上から熱湯で溶かした抹茶そばゼリーを注ぐだけですっ

あんこ入りとかよくありがちで、あまり注目していませんでしたが、
いざ改めて作ってみると・・・

これだけなのにグッとそれらしくなりましたっ！
ただの抹茶そばゼリーよりもずっと高級な和菓子風に！！


味はどうかというと、抹茶とあんこが合わないはずはなく・・・
あぁ、おいしい・・・　


「急なお客様がっ！！」とか
「お弁当のココっ！この一角がどうしても空いちゃうっ！」

みたいなときにいかがでしょう？

簡単で、すぐ出来て、さらに見た目も味もおいしいですよ


（クマチャン）

開花っ！

こんにちは。
今日は全国的に暖かい日のようですね
諏訪地方も１９℃くらいまで気温が上がるそうです


満開までとはいきませんが・・・
松木寒天の桜も咲き始めましたっ！！










近づくと良い香りがします


昨日あたり「そろそろ開きそうだな」なんて思っていたらすぐですね

松木寒天の桜が咲き出したということは
もちろんこの辺りの桜も咲き始めたということで・・・


毎日会社に行くまでに、ちょっと買い物に出かけたときに
いろんな所で桜を見ることができるんですもんね

晴れた日なんかは特に・・・
あぁっ
ウキウキせずにはいられませんねっ！


みなさんはもうお花見しましたか？


（クマチャン）

○○○はじめました。

こんにちは。

昨日は暑いくらいの陽気でしたが、今日は朝から雨です


今日、お昼のニュースで
「長野市で予想よりも４日早く桜の開花宣言がありました」とありました。
昨日とか本当に暖かかったですもんね～

で、高遠の桜はどうなっているのかと調べてみると・・・
昨日のお昼前には開花宣言されたそうですっ！
高遠もちょっと早まったみたいですね


ちょうどタイミング良く？
新しい松木寒天の広告が今日の新聞に入りましたっ！！





冬の間の広告よりもピンクを効かせて春らしくなっていますね
この間、撮影していたのは夏に向けての冷麺風ところてんだったんですねっ！！
あぁ、いろんな具材が乗ってて美味しそう・・・


そして特に目を引くのは「生寒天はじめました」の文字！

「生寒天？」とお思いの方も多いかと思います。
どちらも厳選天草を用いた職人手作りなのは同じですが
冬季の生天とは天草の風味や色、食感などが違います

何よりも違うのはその生産量です。
冬季の生天は大釜で作りますが（←角寒天用につくられるため）
「生寒天」は小釜でそのためだけに製造するので少量しかできません

その量1日にもろぶた約６枚分（約５０セット分）！！
（↑冬季の生産は約１８００枚分です）

あぁっ・・　これは・・・

「お早めにご来店ください」
としか申し上げられません
（頼りなくて申し訳ありません）


もちろん無料試食も行っています
その他にも少しずつ店内がパワーアップしている気も・・・
お花見がてら遊びにいらしてくださいね


（クマチャン）

激写

こんにちは。

今日は久しぶりに雨になりました
花粉症の方には恵みの雨？なんでしょうか？


先週の金曜日にちょっとした撮影会がありました

今まで何度か新聞に松木寒天の広告が入りましたが
夏に向けて、また新しい広告を入れるそうで
そのための撮影だそうです


その撮影会の様子をみてきましたっ！

撮影するという部屋に近づくと・・・

あ、何だかおいしそうな匂いがする・・・

部屋に入ってみると↓



見た目にもキレイないろんな食材が机に並べられていました。

（つまみ食いしたい・・・）

まだ準備をしているところだったので、
撮影スタジオ？を見せてもらいました↓













デンキ・・スタンド・・・


いやっ！　
プロにかかればすごい写真になるのは間違いなしですっ！！
（↑すごいカメラで撮ってくれていました）


近いうちに出来上がるらしいので
どんな写真になったかまたお知らせしたいと思います


（クマチャン）

さんぽ。

こんにちは。

今日は暖かいですね～
やっぱり春はこうでなくちゃ、と思います

こうなると益々待ち遠しいですね。桜の開花が

この間、高遠城址公園の桜をご紹介しました。
今日改めてどんな様子か見てみると、つぼみが膨らみ始めていて
開花の予想日は４月１１日だそうですっ！！
そして満開は４月１６日前後になるそうですっ

となると、来週、再来週の週末あたりに
お出かけになる方も多いのではないでしょうか？

その頃はまた一段と暖かくなって
散歩日和になっているのではなかと思います

茅野市内を歩いてみるもいかがでしょう？
市内の変わった建物の一つに「寒天蔵」があります。




歴史を感じますよね

茅野市で毎年秋に「蓼科高原映画祭」が開催されるのですが、
２００４年にはプレイベントとしてこの寒天蔵で映画も上映されたそうです。




↑そのときの様子です。
　ライトアップされて、また趣がありますね


寒天「蔵」というだけあって、普段は倉庫として使われています。






↑原料の海藻と寒天がびっしり積まれています。


蔵の中まで見ることは出来ませんが
外観だけでも「寒天作りの歴史」を
感じていただけるのではないかと思います

今回紹介した蔵以外にもいくつか茅野市内でみることができるそうです。


春の散歩スポットの一つにいかがでしょう？


（クマチャン）