みなさんこんにちは！
前回の記事は読んでいただきましたか？
前回は鶏軟骨についてでした。
今回は豚バラ肉についてです！
↓前回↓
豚バラ肉をがっつり食べよう
豚バラ肉にもコラーゲンが含まれています。
カロリーも高いので量に気を付けて食べましょう。
豚バラの形態は数あれど、がっつり食べたいのならブロックです。
豚バラブロックを活かした料理をご紹介します。
↓育毛とコラーゲンの関係性↓
豚バラブロックの炊き込みご飯の作り方：材料編
～２人前～
米：２合
豚バラブロック：５００ｇ
玉ねぎ：１個
～A～
水：２合分
塩：小さじ１/２
醤油・酒・みりん：各大さじ２
砂糖：小さじ２
ほん出汁：小さじ２
豚バラブロックの炊き込みご飯の作り方：調理編
下準備
①:米は研いでおく
②：玉ねぎは皮をむき、櫛切りにする
煮漬ける
③：小鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら豚バラブロックを入れる
④：沸騰したら弱火にし３０分ほど煮る
⑤：さらに３０分あったらひっくり返して、さらに３０分煮る
⑥：豚バラブロックを取り出し、米、煮汁、玉ねぎを入れて炊飯する（※）
※水気が足りないときは、少し水をたす
⑦：豚バラブロックはスライスし、フライパンなどであぶる
⑧：ご飯が炊けたら、豚バラ肉を混ぜて出来上がり
まとめ！
いかがでしたか？
豚バラブロックでつくる炊飯器もおつですよ！
また次回！
↓参考サイト↓
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