みなさんこんにちは！
前回の記事は読んでいただきましたか？
前回は鶏レバーについてでした。
今回は卵についてです！
↓前回↓
卵は万能食材
卵は１個当たり７８μｇ含まれています。
前回のレバーよりも少ないかもしれませんが、その他の栄養素が豊富！
タンパク質は６.２ｇ含有し、卵黄はビタミンＥ、Ｄ、Ｋ、Ｂ１、鉄分が多く含まれ、また白身はビタミンＢ２、カルシウムが含まれています。
これらはカラダの維持にかかせない栄養。 つまり、卵１つで身体に必要な多くの栄養が摂れるのです。
しかも１パック１０個で２００円前後。財布にもお優しい。
そんな卵で作るのがフライドエッグ丼。お手軽なので平日の忙しい朝でも作れますよ！
↓育毛とビタミンAの関係性↓
フライドエッグ丼の作り方：材料編
～１人前～
卵：１個
オリーブオイル：たっぷり
濃縮めんつゆ：大さじ２
砂糖：少々
ごはん：どんぶり１杯分
フライドエッグ丼の作り方：調理編
下準備
①：小鍋にめんつゆと砂糖をいれて火にかけ、軽く煮詰めておく
仕上げる
②：フライパン底から１ｃｍくらいまでオリーブオイルを張り、加熱する
③：温まったら卵を、熱した油に目掛けて割り入れる
④：数十秒くらいしたら、卵の端を菜箸などでつまみ、半分の折りたたむようにかぶせる
（面倒だったらしなくてもよい）
⑤：卵を取り出し、キッチンペーパーなどで油を切ったら、①のめんつゆにくぐらせる
⑥：ご飯を盛り、その上に⑤の卵をのっけて出来上がり。お好みで薬味ネギなどをちらしてもＯＫ！
まとめ！
簡単でしょう？
卵の折りたたみはしてもしなくてもＯＫ！
自由にアレンジして食べましょう！
また次回！
↓参考サイト↓
https://mouhatsu-ch.com/aga/hair-increase-food/
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