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写真付きで日記や趣味を綴るブログです

鯵は美味し

2020-06-19 17:00:00 | food

梅雨寒の梅雨らしい雨の一日となりました

半袖Tシャツじゃ寒いので長袖のTシャツで過ごしましたよ (*^▽^*)

市内に所用で出かけて、そのまま帰宅しようと考えていたのですが

ワイフ殿が外食したいと言うので、ブログ友の一年生さんが

スシロー 創業祭ファイナル」の様子を記事にされていましたので

スマホでスシローさんを予約して向かいました

平日の昼前時間なのに、お客さん多いです (年配者の方ばかり…です)

コロナ騒動もどこ吹く風の如くみたいで盛況です

6月17日からの創業祭ファイナルイベントだそうですが、そんなチラシには

目もくれず、とりあえずはいつものネタから・・・(進歩がないですね)

いつもの青魚ということで、〆いわしをチョイス

今、いわしが豊漁らしいですが、こことは関係ないかな・・・(*^▽^*)

続いては、定番であり大好物の鯵を頂きます

淡泊であっさりとしたのが美味いです

鯵の旬は春から夏にかけての季節でして、脂が乗り、味が美味しいですね

鯵をはじめとする青魚に含まれる脂は良質なもので、血流の流れを促す働きを持つEPAや

脳の機能を保つために不可欠のDHAが豊富とされていますから、どんどん食べちゃいます

さらにメニューを見ていくと、「縞鯵」がありました

出回っている縞鯵のほとんどが養殖または半養殖とされ、天然物は珍しいため市場では

非常に高値で取引されているそうで、養殖されたものは1年を通して手に入るのですが

縞鯵の旬は基本として6~8月頃なのだそうです

では、頂きてみます (*^▽^*)

何とも言えない味と食感で、鯵というよりはブリに近いんですよね

脂と甘みの強い味わいがよいですわ ヽ(^o^)丿

結局、スシローさんでも、ひとり青魚祭りで盛り上がりました

ワイフ殿は色々と食べてました…です

 

 

 

 



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8 コメント

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Unknown (一年生)
2020-06-19 17:31:47
こんにちは一年生です

スシロー行かれたんですね~

あっさり系の青魚がお好きなんですね~

とは言え自分も食事前で、こってりも

あっさりもいけるたちなんで、イワシも

アジも好きなんでよだれが出そうです(笑)

リンク紹介ありがとうございます。
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Unknown (furutaro)
2020-06-19 17:49:00
同じく、青魚派です。
鯵、イワシ、サバは必ず、そしてスシローでは鯛塩ラーメンも(笑)
盛り上がってよかったですね!
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Unknown (mashsann)
2020-06-19 18:00:53
一年生さん、こんにちわ。
いつもありがとうです。

牛丼のすき家の意見も出たんですが、久しぶりの
回転寿司屋さんとなりました。
マグロ三昧とかならず、青魚ばかりで済ませちゃいます。(*^▽^*)
今、イワシが豊漁なんですが、イワシ三昧してみたいです。
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Unknown (mashsann)
2020-06-19 18:03:53
古太郎さん、こんにちわ。
いつもありがとうです。

大手チェーンの回転寿司に限らず、地元だけの回転寿司屋さんでも
青魚を食べてます。
色んな美味しいものがあるんですが、好物には勝てませんね。(*^▽^*)
鯛塩ラーメン・・・まだ食べたことないですね。
いつか挑戦してみますね。(*^▽^*)
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握りが食べたくなってきた~! (北のはげおやじ)
2020-06-19 20:15:25
馴染みにしていたお寿司屋さんが
店じまいしてから久しく握りを食
べに行っていませんが、出かけて
みたくなりました。

ご夫婦でいい時間だったのでは。
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Unknown (vell24)
2020-06-20 06:36:13
mashさん
こんばんは。

今日は1日雨でした。お陰でDR周りをゆっくり出来ました。

お昼のスシロー良いですネ。

全国的にお年寄りにコロナは何処吹く風?って感じですネ。老い先短く時間が勿体無いと思われてるのでしょうか?又はスシロー人気が不動ってことでは?

青魚祭り楽しそうですネ。オリジナル祭り賛成です。私はサーモン祭りかな?息子はエビ祭りです(^^)
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Unknown (mashsann)
2020-06-20 16:15:21
北のはげおやじさん、こんにちわ。
いつもありがとうです。

馴染みのお寿司屋さん・・・残念ですね。
行きつけだと入りやすいし、気心もしれているから
安心できるんです。
札幌だと美味しいお店が多いと思います。
いつかは食べに行きたいところのひとつです。
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Unknown (mashsann)
2020-06-20 16:18:49
ヴェル24さん、こんにちわ。
いつもありがとうです。

今日は引越し作業でしたね。
お天気回復して良かったです。
さすがに昨日は雨降りの一日でしたから
DR巡りもゆったり廻れたことでしょう。
回転寿司屋さんでのオリジナル祭りは面白いですよ。
息子さん、エビが好物なんですね。
我が家の娘と同じです。(*^▽^*)
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