冷凍コロッケ

袋に、冷凍のまま１７５度で７分と書いてありました。

最初、油に入れ何回も裏返しを繰り返していたら、かたちが崩れてしまいました。

次に、入れてから３分ほどして、ゆっくりと裏返しをしたら上手に出来ました。

冷凍食品を油で揚げるときの「こつ」をつかみました。